Waterzooï de poisson au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
L'été dernier j'ai eu la chance d'avoir pour la première fois (enfin!) du vrai sucre perlé qui vient directement de la Belgique! Et c'est .
Si la cannicule sévit dans une bonne partie de l'Europe en Belgique c'est plûtot des averses, de la grisaille et des températures qui peinent à dépasser les 20°C.
En souvenir d?un bien agréable séjour à Bruges l?envie d?un petit dîner à la mode belge se fait sentir.
Gâteau marbré de la région de Verviers, une , Pour réussir à la perfection le gâteau marbré de la région de Verviers, il est important de bien peser les
La carbonade flamande figure sur mon blog depuis longtemps.
Certes j'aime les endives à la flamande, j'en cuisine souvent durant l'hiver.
Le stoemp (prononcez stoump), pour qui ne connaît pas, c’est une spécialité belge, une purée grossière de pommes de terre et de légumes.