Le Top des recettes de Belgique
Coquille de Noël
Pour la petite histoire : Qu'on l'appelle coquille de Noël , cougnou, quéniole ou encore pain de Jésus, cette brioche en forme de bébé emmailloté est une spécialité bien connue en Belgique et dans le Nord de la France.
Carbonade flamande
Un chti plat léger avant les fêtes ! Une recette du magnifique blog "papilles et pupilles" pour 6 personnes : 1.
OEUFS A LA BIERE DANS LEUR NID DE CHICONS (ENDIVES) ET DE LARDONS
Un plat belge et du Nord de la France.
Pêches au thon
J'ai empruntée cette une recette sucrée salée à mes voisins belges, j'habite à 20 kilomètres de la frontière et cette proximité influence ma cuisine.
Gateau marbré(recette belge de la région de verviers)
Un gâteau marbré est un gâteau présentant des traits de différentes couleurs que l’on obtient en mélangeant différentes pâtes sombres et claires.
Cramique au thé orange cannelle (pas à pas en photos)
Cramique au thé orange cannelle (pas à pas en photos) Une autre version de la cramique, pain brioché aux raisins secs et zestes d'orange que l'on fait souvent dans le Nord de la France.
Filet mignon farci à la raclette, en croûte de jambon Ganda
Voici une recette simple et facile : un filet de porc farci avec du fromage raclette, en croûte de jambon Ganda, un jambon belge que.
