Le Top des recettes de Belgique
Filet américain
Il y a déjà quelques temps j'avais bien dit qu'un jour je finirai par publier la recette du filet américain, une recette classique à la maison un des plats préférés de Monsieur les petits.
Asperges, burrata et jambon cru | Ganda, un jambon belge sans nitrate
Il a quelques jours, j’ai eu l’immense privilège, avec 7 autres bloggeurs / instagrameurs, d’assister à un repas d’exception au restaurant doublement
Carbonnade flamande et ses frites de polenta
En souvenir d?un bien agréable séjour à Bruges l?envie d?un petit dîner à la mode belge se fait sentir.
Des moules marinière à Bouillon
Si l'on achète des moules déjà nettoyées, il suffit de bien les rincer, d'ôter les moules cassées et ouvertes.
Moules marinières
Je remonte ce post car ce 21 juillet, c'est la fête nationale de la Belgique et les moules marinières sont considérées comme le plat.
Suite de ma petite escapade...
Je me suis absentée de mon blog pdt 2 jours comme je vous l'avais dis pour aller préparer nos vacances de Pâques ds notre caravane à la Côte Belge.
Lapin à la Flamande
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 h 10 Minutes ► 1 lapin de 1,5 kg coupé en morceaux ► 150 g de petits lardons ► 250 g de petits oignons ► 150 g de raisins secs ► 2 cuil.
Poulet à la brabançonne – Belgique
Un plat belge avec une sauce à base de bière, de lardons, de crème et de chicons.
Lingots au chorizo (cuisson cookeo)
Si la cannicule sévit dans une bonne partie de l'Europe en Belgique c'est plûtot des averses, de la grisaille et des températures qui peinent à dépasser les 20°C.