Les Meilleures recettes de Allemagne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Allemagne
Spätzles à la poudre de cèpes séchés

Spätzles à la poudre de cèpes séchés

Ingrédients : pour 4 personnes 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) 62 g de semoule de blé 3 œufs 1 :2 cuillerée à café de sel fin 1 verre d’eau 1 cuillerée à soupe de cèpes séchés en poudre 1 cuillerée à soupe de beurre Préparation : Dans un.

Linzer torte

Linzer torte

Une pâte sablée noisette, de la confiture de framboise, un joli tour de main, voici la Linzer Torte Allemande .

...Volaille au riesling et Spätzles, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Volaille au riesling et Spätzles, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous propose la recette de la volaille au riesling et Spätzles de Cyril Lignac et sa photo ! En image : .

Pretzel ou Bretzel

Pretzel ou Bretzel

Le Pretzel, c'est de la pâte pochée dans l'eau et cuite au four.

Bretzels au gros sel

Bretzels au gros sel

Bretzels au gros sel Une autre recette de Bretzels, cette fois-ci avec du gros sel.

Sauté de veau à la méridionale

Sauté de veau à la méridionale

J'ai choisi d'escorter ce plat mijoté  aux saveurs du Sud avec des Spätzle   - lien - et ce mariage inattendu fonctionne bien.

Gratin de spaetzle au Saint Agur

Gratin de spaetzle au Saint Agur

Une recette originale de gratin de pâtes à base de fromage bleu, de crème et de noix.

Spätzles de jambon crème de parmesan

Spätzles de jambon crème de parmesan

Spätzles de jambon crème de parmesan Recette inspirée de celle de Christelle du blog « Voyage Culinaire » - http://voyage-culinaire.

Spaetzle au basilic et aux tomates (Alsace, veggie, estival)

Spaetzle au basilic et aux tomates (Alsace, veggie, estival)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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