Le Top des recettes de Inde
LOTTE TANDOORI AUX LENTILLES CORAIL
Une promotion sur cet excellent poisson, une envie de le cuisiner autrement.
Poulet tandoori « Murgh tandoori » (pas à pas en photos)
Poulet tandoori « Murgh tandoori » (pas à pas en photos) Une recette classique de la cuisine indienne, ici, c'est la version extraite du livre de Sandra Salmandjee « Inde, toutes les bases de la cuisine indienne » chez Mango.
Salade de concombre au yaourt
Je sais que je ne vais pas faire l’unanimité avec cette recette de salade de concombre au yaourt, mais ici, c’est vraiment un légume qu’on adore et surtout qu’on tolère bien.
Spécialité d’Iran : Naan Berenji
Les naan berenji sont de petits biscuits sablés parfumés à la rose qui nous viennent tout droit d'Iran.
Ashwagandha et thyroïde : ses bienfaits sur l’hypothyroïdie
Ashwagandha et thyroïde : ses bienfaits sur l’hypothyroïdie - L\'Ashwagandha et la thyroïde Issu de la plante Withania somnifera, ou ginseng indien, chez nous, vous pouvez acheter de l\'ashwagandha en poudre, qui fait partie de la pharmacopée traditionnelle.
Travers de porc au tandoori - plaisirs et gourmandises
Pour ne pas changer de nos habitudes, voici une des recettes de grillade préparée lors de notre barbecue mensuel ! Les autres suivront au.
Brochettes de poulet tandoori ou au curry
Autre nouveauté que le potager pour nous cet été, c’est le barbecue! Fini le barbecue électrique dans la cuisine, vive les braises sur la terrasse! Et comme la météo est avec nous, on en profite régulièrement.
Poulet tandoori et son riz à l'indienne
Une recette vraiment très simple, rapide et très goûteuse, le fait de faire mariner le poulet le rend très moelleux, c’est délicieux! Attention à seulement vous y prendre à l’avance pour laisser mariner le poulet au moins 3 heures.