Le Top des recettes de Inde
Chapati (pain traditionnel indien)
Une recette plus rapide que les naans au fromage pour accompagner vos plats indiens.
Dhal de lentilles vertes à la rhubarbe, courgette et noix de cajou
J'ai empruntée cette délicieuse recette à Lyne du blog "Epices & moi"! Aussitôt vue, aussitôt faite! Je n'ai pratiquement rien changé à la recette, j'ai juste supprimé l'ail, que je déteste, et divisées les proportions par 3, étant seule, chez moi, à.
Ashwagandha et thyroïde : ses bienfaits sur l’hypothyroïdie
Ashwagandha et thyroïde : ses bienfaits sur l’hypothyroïdie - L\'Ashwagandha et la thyroïde Issu de la plante Withania somnifera, ou ginseng indien, chez nous, vous pouvez acheter de l\'ashwagandha en poudre, qui fait partie de la pharmacopée traditionnelle.
Naans burger de poulet
Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 600g de poulet hachée ou d'agneau 2 oignons verts ail 3 c à s de gingembre frais râpé 1 c à s de paprika 2 c à c de cumin ½ c à c de garam masala ¼ c à c piment.
Chutney à la menthe
Chutney à la menthe Une recette de chutney extraite du livre de Sandra Salmandjee « Inde, toutes les bases de la cuisine indienne » chez Mango.
Poulet et haricots verts au mélange Tandoori
Poulet et haricots verts au mélange Tandoori Je sais que mon assiette ne donne pas très envie, mais au moment de passer à table, après bien sûr avoir commencé à mélanger ma sauce aux haricots verts et un peu de riz, je me suis aperçu que je ne l'avais.
Mes recettes d'inspiration indienne
Je ne suis jamais allée en Inde mais j’avoue être fascinée par la cuisine indienne, colorée, parfumée et tellement savoureuse.
Samossa feta fromage blanc 0%
16 samossas 8 feuilles de brick 200g de feta allégée (ou non) 200g de fromage blanc à 0% 1 œuf Huile d’olive Chauffer le four 200° Dans un saladier écraser la feta et la mélanger avec le fromage blanc et l’œuf.
Butter chicken, poulet au beurre et pain naan
Butter chicken ou poulet au beurre, une recette phare de la cuisine indienne.