Le Top des recettes de Inde
Chapati (pain traditionnel indien)
Une recette plus rapide que les naans au fromage pour accompagner vos plats indiens.
Samossas aux sardines et fromage frais
10 feuilles de brick 2 boites de sardines à l’huile 400 g de fromage de chèvre frais ciboulette sel Sortir les sardines de leu boite, réserver d’huile.
Samossa feta fromage blanc 0%
16 samossas 8 feuilles de brick 200g de feta allégée (ou non) 200g de fromage blanc à 0% 1 œuf Huile d’olive Chauffer le four 200° Dans un saladier écraser la feta et la mélanger avec le fromage blanc et l’œuf.
Aloo Facile (Curry de Pommes de terre ou Aloo Bombay)
C’est un plat Indien à base de Pommes de terre, de sauce Curry et d’épices indiens.
Menu semaine du 14 au 20 novembre 2022
Lien vers les recettes existantes : Idées de petits déjeuner Repas Gratin de pâtes au brocoli Quiche épinard et chèvre Farz noir au micro ondes Ratatouille Brandade de thon Dhal de lentilles corail…
Samossas aux magrets fumés et fromages de chèvre
8 feuilles de brick magret de canard fumé 1 fromage de chèvre frais 1 bûche de chèvre 1 œuf Chauffer le four à 200°.
Escapade en Inde : 5 plats traditionnels de la gastronomie.
Pour une escapade en Inde, pour les passionnées de l'art culinaire, voici le top 5 des plats traditionnels à goûter absolument.
Naan, pain indien, à la viande hachée au companion( ou pas )
Les naans, ces pains indiens dont on raffole chez moi ,sont le plus souvent farcis de fromage, connus sous le nom de « cheese naan ».