Le Top des recettes de Inde
Naan, pain indien, à la viande hachée au companion( ou pas )
Les naans, ces pains indiens dont on raffole chez moi ,sont le plus souvent farcis de fromage, connus sous le nom de « cheese naan ».
Chapati (pain traditionnel indien)
Une recette plus rapide que les naans au fromage pour accompagner vos plats indiens.
Escapade en Inde : 5 plats traditionnels de la gastronomie.
Pour une escapade en Inde, pour les passionnées de l'art culinaire, voici le top 5 des plats traditionnels à goûter absolument.
Samossas aux sardines et fromage frais
10 feuilles de brick 2 boites de sardines à l’huile 400 g de fromage de chèvre frais ciboulette sel Sortir les sardines de leu boite, réserver d’huile.
Hamburgers aux pois chiches, vegan
Qui a dit que les végétaliens n’aimaient pas les hamburgers? Il suffit de remplacer les traditionnels steaks hachés par des hamburgers aux légumes et le tour est joué.
Samossa feta fromage blanc 0%
16 samossas 8 feuilles de brick 200g de feta allégée (ou non) 200g de fromage blanc à 0% 1 œuf Huile d’olive Chauffer le four 200° Dans un saladier écraser la feta et la mélanger avec le fromage blanc et l’œuf.
Poulet tandoori et son riz à l'indienne
Une recette vraiment très simple, rapide et très goûteuse, le fait de faire mariner le poulet le rend très moelleux, c’est délicieux! Attention à seulement vous y prendre à l’avance pour laisser mariner le poulet au moins 3 heures.
Menu semaine du 14 au 20 novembre 2022
Lien vers les recettes existantes : Idées de petits déjeuner Repas Gratin de pâtes au brocoli Quiche épinard et chèvre Farz noir au micro ondes Ratatouille Brandade de thon Dhal de lentilles corail…
Samossas aux magrets fumés et fromages de chèvre
8 feuilles de brick magret de canard fumé 1 fromage de chèvre frais 1 bûche de chèvre 1 œuf Chauffer le four à 200°.