Les Meilleures recettes de Inde de nos blogueurs


Le Top des recettes de Inde
Chutney d'abricots

Chutney d'abricots

Originaire d'Inde, le chutney est très prisé en Angleterre.

Sandwiches fondants sur pains naan +

Sandwiches fondants sur pains naan +

Une délicieuse trouvaille que ces sandwiches sur pain indien qui associent pesto, fromage et oignon caramélisé.

Poulet et haricots verts au mélange Tandoori

Poulet et haricots verts au mélange Tandoori

Poulet et haricots verts au mélange Tandoori Je sais que mon assiette ne donne pas très envie, mais au moment de passer à table, après bien sûr avoir commencé à mélanger ma sauce aux haricots verts et un peu de riz, je me suis aperçu que je ne l'avais.

Cocotte de poulet tandoori

Cocotte de poulet tandoori

Une recette qui nous fait voyager jusqu’en Inde… Ce n'est pas parce qu'on est confiné, que l'on ne peut pas voyager !😜 Dans cette version, on y ajoute des brocolis !   La viande et les légumes     Dans une cocotte, faites chauffer un filet.

Paupiettes marinées au yaourt à la grecque

Paupiettes marinées au yaourt à la grecque

Paupiettes marinées au yaourt à la grecque Ingrédients : 2 paupiettes de veau ou porc, 1 yaourt à la grecque, 1 càc d'épices tandoori, 1.

Pains naans indiens

Pains naans indiens

Moelleux et délicieux, les pains naans accompagnent parfaitement les plats en sauce…

Samossas carotte, noix et arachides

Samossas carotte, noix et arachides

Ingrédients :  Pour une douzaine de samoussas  3 carottes 75 g de roquette 50 g de cerneaux de noix 1 CS  bien bombée de pâte d'ar.

Dhal végétarien aux lentilles corail , à découvrir !

Dhal végétarien aux lentilles corail , à découvrir !

Connaissez-vous le dhal ? Pour ce plat végétarien par excellence, j'ai associé lentilles corail, tomates et coriandre ! Et vous, quel est votre dhal favori ?

Naans (pain indien)avec seulement 2 ingrédients + garniture fromage aux noix et mozzarella

Naans (pain indien)avec seulement 2 ingrédients + garniture fromage aux noix et mozzarella

Le naan est un pain plat, que l'on peut garnir de différentes façon ou le manger tel quel avec une sauce.

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