Le Top des recettes de Inde
Poulet et haricots verts au mélange Tandoori
Poulet et haricots verts au mélange Tandoori Je sais que mon assiette ne donne pas très envie, mais au moment de passer à table, après bien sûr avoir commencé à mélanger ma sauce aux haricots verts et un peu de riz, je me suis aperçu que je ne l'avais.
Gâteau indien merveilleux : absolument parfait
Le gâteau indien merveilleux, glacé et absolument parfait est une délicieuse création de la pâtisserie indienne.
Dal (ou dahl, daal, dhal) (végétalien, vegan) ?
Riche en saveurs et réconfortant, le dal est une spécialité indienne à base de légumineuses (le plus souvent lentilles ou pois-chiches), très appréciée en France.
BOL DE LENTILLES CORAIL À L'AVOCAT
Ce soir je vous propose un petit veggie bowl très savoureux, qui associe aux lentilles corail de l'avocat et du chèvre .
Lassi pomme verte-menthe
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Naan jambon fromage
Naan jambon fromage Il a y a quelques temps, j'avais repéré les naans du blog " la cuisine est un jeu d'enfant ".
Dhal végétarien aux lentilles corail , à découvrir !
Connaissez-vous le dhal ? Pour ce plat végétarien par excellence, j'ai associé lentilles corail, tomates et coriandre ! Et vous, quel est votre dhal favori ?
Masala Vada
C'est assez amusant, car je suis allé plusieurs fois en Inde, mais avec tout ce que j'avais vu, je n'avais pas encore prêté attention à ce délice.