Le Top des recettes de Inde
BOL DE LENTILLES CORAIL À L'AVOCAT
Ce soir je vous propose un petit veggie bowl très savoureux, qui associe aux lentilles corail de l'avocat et du chèvre .
Un menu pour ce week-end : l'été indien
C'est l'automne pourtant les températures sont toujours douces et les journées ensoleillées.
Poulet et haricots verts au mélange Tandoori
Poulet et haricots verts au mélange Tandoori Je sais que mon assiette ne donne pas très envie, mais au moment de passer à table, après bien sûr avoir commencé à mélanger ma sauce aux haricots verts et un peu de riz, je me suis aperçu que je ne l'avais.
Lassi pomme verte-menthe
Lassi,smoothie,milkshake,pomme verte,granny smith,menthe fraîche,sirop agave,sans gluten,boisson,Inde,cardamome,goûter sain,ayurvédique
Dal (ou dahl, daal, dhal) (végétalien, vegan) ?
Riche en saveurs et réconfortant, le dal est une spécialité indienne à base de légumineuses (le plus souvent lentilles ou pois-chiches), très appréciée en France.
Dhal de lentilles corail au brocoli et au potimarron
INGREDIENTS 200 g de lentilles corail1 tête de brocoli200 g de potimarron1 oignon1 gousse d'ail1 càc de cumin moulu1 càc de gingembre.
Naan jambon fromage
Naan jambon fromage Il a y a quelques temps, j'avais repéré les naans du blog " la cuisine est un jeu d'enfant ".
Samossas carotte, noix et arachides
Ingrédients : Pour une douzaine de samoussas 3 carottes 75 g de roquette 50 g de cerneaux de noix 1 CS bien bombée de pâte d'ar.