Les Meilleures recettes de Antilles de nos blogueurs


Le Top des recettes de Antilles
Sorbet coco

Sorbet coco

Sorbet typique des Antilles et très facile à faire à base de lait de coco, lait concentré sucré, citron vert et épices

Cuisses de poulet roussi à la créole

Cuisses de poulet roussi à la créole

Direction Les Antilles avec cette recette de cuisses de poulet roussi à la créole

Côtes de porc antillaises

Côtes de porc antillaises

Côtes de porc antillaises au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Gratin de bananes au jambon

Gratin de bananes au jambon

Préchauffer le four à 220°C.

Flan antillais au coco

Flan antillais au coco

Cette recette très connue du flan antillais m’a été apprise par une tante qui nous le servait à chaque occasion.

Flans antillais à la noix de coco

Flans antillais à la noix de coco

Une recette à peine modifiée de Marie Chioca, extraite des secrets de la pâtisserie bio, aux éditions Terre Vivante.

Merguez au chou à ma façon caribéenne

Merguez au chou à ma façon caribéenne

Le 4 épices ou poivre de la Jamaïque ou bois d'Inde ou malaguette est un épice endémique des grandes Antilles très rependu dans toute la.

Mont Blanc

Mont Blanc

Ce gâteau s’appelle aussi ” Gâteau Antillais à La Crème De Noix De Coco ”.

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