Les Meilleures recettes de Antilles de nos blogueurs


Le Top des recettes de Antilles
Boudins noirs, ail persil,

Boudins noirs, ail persil,

INGRÉDIENTS pour 2 personnes  2 boudins noirs ( à la crème ou aux oignons ou antillais ) 3 échalotes émincées  2 càs.

Côtes de porc antillaises

Côtes de porc antillaises

Côtes de porc antillaises au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Cuisses de poulet roussi à la créole

Cuisses de poulet roussi à la créole

Direction Les Antilles avec cette recette de cuisses de poulet roussi à la créole

Gratin de bananes au jambon

Gratin de bananes au jambon

Préchauffer le four à 220°C.

Flan antillais au coco

Flan antillais au coco

Cette recette très connue du flan antillais m’a été apprise par une tante qui nous le servait à chaque occasion.

Merguez au chou à ma façon caribéenne

Merguez au chou à ma façon caribéenne

Le 4 épices ou poivre de la Jamaïque ou bois d'Inde ou malaguette est un épice endémique des grandes Antilles très rependu dans toute la.

Flans antillais à la noix de coco

Flans antillais à la noix de coco

Une recette à peine modifiée de Marie Chioca, extraite des secrets de la pâtisserie bio, aux éditions Terre Vivante.

Mont Blanc

Mont Blanc

Ce gâteau s’appelle aussi ” Gâteau Antillais à La Crème De Noix De Coco ”.

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