Le Top des recettes de Antilles
Boudins noirs, ail persil,
INGRÉDIENTS pour 2 personnes 2 boudins noirs ( à la crème ou aux oignons ou antillais ) 3 échalotes émincées 2 càs.
Bananes plantains sautées
Leur chair tendre et moelleuse régale les gourmands, petits et grands, sans exception.
Tourments d'amour
De la tendresse en cuisine Le tourment d’amour est un gâteau antillais fourré à la noix de coco.
Tarte à la banane (végétalien, vegan)
La tarte à la banane est un dessert familial très présent aux Antilles ainsi qu’à la Réunion.
Cuisses de poulet roussi à la créole
Direction Les Antilles avec cette recette de cuisses de poulet roussi à la créole
Gâteau ananas antillais. Une recette de dessert au caramel.
Cette recette de gâteau ananas antillais et renversé est délicieuse !Ici, j'ai réalisé un caramel à sec maison et pris des tranches d'ananas frais.
Planteur antillais
Nous vous proposons la recette du cocktail planteur antillais au Thermomix, une délicieuse boisson très parfumée, facile et rapide
Merguez au chou à ma façon caribéenne
Le 4 épices ou poivre de la Jamaïque ou bois d'Inde ou malaguette est un épice endémique des grandes Antilles très rependu dans toute la.