Le Top des recettes de Maroc
Foie d'agneau à la chermoula en sauce tomate
Je ne mange pas souvent d'abats, pourtant, je les aime bien.
Cake marocain à l’orange de Sophie Dudemaine
Le cake marocain (Kika ou Meskouta), aux saveurs de cannelle sublimées par celles de l’orange, est moelleux et très parfumé.
Mon menu marocain #4 : M'semen - plaisirs et gourmandises
18 h => chose promise, chose dûe! Je vous présente les galettes qui peuvent accompagnées le caviar d'aubergine.
Couscous royal marocain
Voici la recette du Couscous Royal Marocain, qui associe de la semoule à de l'agneau, du poulet, des merguez et des légumes.
Baghrir ou crêpes mille trous
Cette année, pour fêter la Chandeleur, je vous propose une recette de crêpes, d’ailleurs… Je profite de ce jour pour commencer à tester la cuisine marocaine, car dans quelques semaines, je pars faire un trek avec les copains dans le Sahara Marocain.
PAIN MAROCAIN
L'autre soir, j'ai testé un pain marocain, facile, rapide et très très bon !!! j'ai été très contente du résultat .
Aubergines à la chermoula
J'ai fait la connaissance d 'Emilie lors de la soirée blogueurs au Black And Wine.
Bigarade de caneton, maltaise d’asperges
Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.
Pastilla de volaille à la pomme
Direction le Maroc pour une pastilla festive au poulet, foies de volaille, pomme et amandes, délicieusement parfumée à la cannelle et au ras el hanout