
Une petite escale au Maroc avec ce tajine de poissons au curry dans lequel le parfum du citron se marie à celui du curry et au léger goût de cumin.

Niveau de difficulté : facile

Des pommes de terre en papillote, avec du pesto, cuites sur le BBQ.

Direction le Maroc pour une pastilla festive au poulet, foies de volaille, pomme et amandes, délicieusement parfumée à la cannelle et au ras el hanout

Je dois l'avouer, je l'ai surnommé comme ça, sans avoir aucune idée de comment se réalise les cakes au maroc ni même si cela se fait.

Nous sommes en pleine saison des BBQ, pour changer des viandes j'ai préféré faire un Bar entier qui a mariné dans une chermoula.

Retrouvez chez notre boutique toutes les saveurs qui vous ont manqué jusqu'à maintenant, grâce à nos préparation faites maison nous apportons des spécialités qui arrivent directement d'Algérie / Maroc