Le Top des recettes de Maroc
Chermoula de poulet Fermier d’Auvergne en crapaudine et taboulé printanier
Niveau de difficulté : facile
Tajine à la viande aux pruneaux, abricots et amandes
Cette recette de tajine à ma façon est incontournable ! Sucré-salé, le plat marocain finement épicé de curcuma et gingembre est un délice.
J'ai gagné!!!!
Selem alaykoum/bonjour Je suis super contente de vous annoncer que j’ai gagné !!!! oui…j’ai gagné le concours de recettes de cuisine des épices chez Michèle du blog donc un grand merci à Patrick du site Association Miam-Miam ,qui a choisi ma recette.
Poulet aux épices du Maroc
Ingrédients pour 2 personnes : 2 Cuisses et hauts de cuisses de poulet 1 Cuillère à soupe de Ras el hanout 1 Cuillère à café de Paprika 1 Cuillère à café de gingembre en poudre 2 Tomates 2 Courgett…
Tajine de poissons au curry
Une petite escale au Maroc avec ce tajine de poissons au curry dans lequel le parfum du citron se marie à celui du curry et au léger goût de cumin.
Cake marocain - plaisirs et gourmandises
Je dois l'avouer, je l'ai surnommé comme ça, sans avoir aucune idée de comment se réalise les cakes au maroc ni même si cela se fait.