Je ne mange pas souvent d'abats, pourtant, je les aime bien.
בס"ד Des recettes de cuisine simples et faciles, étapes par étapes by Patricia Rahel Cohen, une chaîne Youtube et un blog ou le lait et la viande ne se rencontreront jamais.
Voici une recette ragoût d'agneau aux haricots qui rappelle le tajine marocain sans utiliser d'épices ou d'arômes.
Né d'un duo belle-mère / belle-fille, les K'mandises vous propose des pâtisseries et spécialités orientales artisanales.
Nous voilà au Maroc avec ce Confit de poivrons au cumin et citron, une salade trè fraiche et agréablement citronnée qui a eu du succès.
Direction le Maroc pour une pastilla festive au poulet, foies de volaille, pomme et amandes, délicieusement parfumée à la cannelle et au ras el hanout