Le Top des recettes de Maroc
Tajine del gezzar, tripes du Maroc
La cuisine juive de Fès et du nord-est du Maroc en général tire ses racines des cultures arabes et berbères tout comme de celles d’Espagne, du Portugal ou de France.
Les recettes avec le hmiss
Selem alaykoum/Bonjour Voilà une récap de toutes les recettes à base de hmiss, la salade algérienne de poivrons grillés,que j’aime mettre dans les chaussons,les tacos,les briks…c’est délicieux et ça permet de recycler les restes,pas de gaspillage… surtout.
Aubergines à la chermoula et boulghour
Je vous emmène au Maroc, déguster des aubergines à la chermoula et au boulghour.
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Cuisine marocaine Fait maison, je vous emmène avec moi au Maroc à travers mes plats , n'hésitez pas à commander votre plat préféré 48h à l'avance 🐫🇲🇦🌞⛱😎
Moules à la chermoula
Je les ai servies en apéro, mais vous pourrez aussi les proposer en entrées ces Moules à la chermoula à servir bien fraiches avec du citron.
Filets de Poisson Marinés dans sauce Chermoula puis, poêlés
Réalisez des filets de poisson marinés dans une irrésistible sauce chermoula à la maison en suivant cette délicieuse recette.
Tajine à la viande aux pruneaux, abricots et amandes
Cette recette de tajine à ma façon est incontournable ! Sucré-salé, le plat marocain finement épicé de curcuma et gingembre est un délice.
En direct du Maroc : Zayti
J’ai eu la chance de recevoir un magnifique colis de la part de la boutique en ligne Zayti ZAYTI, une société implantée à Agadir (Maroc).