Le Top des recettes de Maghreb
Chakchouka verte
Chachouka? Chakchouka? Tchakchouca? Mais c'est quoi ça? C'est un plat mijoté préparé à la poêle, avec des œufs et des tomates, souvent des poivrons et des épices.
Couscous aux 7 légumes (Kasksou seb'khdari)
Couscous aux 7 légumes (Kasksou seb'khdari) Une recette traditionnelle marocaine de Fatéma Hal dans laquelle on peut tout à fait modifier certains ingrédients comme la viande (j'ai fait des brochettes grillées au barbecue pour remplacer l'agneau) ou.
Kefta d'agneau aux courgettes de Yotam Ottolenghi
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Couscous express aux boulettes et poulet au Cookéo
Ce couscous est vraiment express! incroyable il est prêt en un rien de temps, bon on ne se le cache pas, c'est bon mais pas autant qu'un vrai bon couscous! Cette recette est parfaite pour les gourmands pressés! Pour 8 gourmands : 1 kg de pilons de poulet.
Gâteau céto pistache-coco
Une recette de gâteau qui vous rappellera ceux qu'on trouve généralement dans les pâtisseries orientales, mais sans miel, sans sucre et sans farine !
Biscuit za "bauwa djema", biscuit al wahda, biscuits roses
Biscuit "bauwa djema" Inspirée d'une recette arabe ou on fait des biscuits en forme de rose que l'on déguste avec du miel, je les ai juste réalisée avec une pâte sablé en utilisant le technique et la forme de la rose comme sur les photos.
Couscous Tunisien Au Filet De Cabillaud
Quantité pour: 4 personnes Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 30 minutes .
Chakchouka aux épinards et aux champignons
Quand ça n'est pas encore la saison des tomates et des poivrons on peut se régaler de cette chakchouka plus passe-partout dans sa composition.
Couscous à l'aneth et aux oignons vert :
Bonjour : je vous donne aujourd'hui une recette de couscous traditionel qui est bien savourer surtout en hiver, c'est une recette qui est plutot du sud de la Tunisie et ce plat est si bon que quand on s'y met on s'arrete plus mes dames qui ne veullent.