Le Top des recettes de Maghreb
Légumes rôtis & PST façon couscous (express)
Un des plats que j’aime bien faire quand je sais pas quoi faire, c’est rapide (30 minutes chrono), complet, déclinable à l’infini : des PST (Protéines de Soja Texturées) + des épi…
20 astuces pour un couscous royal facile et rapide
Ces astuces vont vous aider à vous régaler d'un délicieux couscous royal très facilement et très rapidement.
Bar ou loup au four aux parfums du Maghreb
Bar ou loup au four aux parfums du Maghreb Ingrédients : 1 bar ou loup, coriandre, cumin, persil, ail, paprika, laurier, huile d'olive,.
Pain turc
Voici le pain que j'ai fait pour déguster avec la chakchouka Pour 1 pain Ingrédients: - 1 cac de sel - 250g de farine - 1 cac de sucre - 2 cas d'huile - 150ml de lait tiède - 10g de levure fraiche - Oeuf battu 1) Mettre le sel, la farine et le sucre.
Pain pita fait maison
Pain pita fait maison Une recette de pain d'ailleurs plutôt facile à faire venue du Sud-Est de l'Europe et du Moyen Orient.
Petit pain farci algérien à la viande
Petit pain farci algérien à la viande, pain algérien farci à la viande hachée et cuit au four, une recette de pain arabe farci et moelleux.
Tajine express kefta de poulet et olives
Voici un tajine vraiment délicieux qui se fait en 30 minutes max.
TAJINE DE BOULETTES DE POULET AUX OLIVES - SAUCE SAFRAN
Tajine de boulettes de viande hachée ou de poulet aux olives ou tajine el kefta, une version de l'authentique tajine de poulet aux olives du terroir b
CHAKCHOUKA BÔNOISE D'ANTAN AU POULET OU VIANDE
Chakchouka Bônoise d'antan à la viande ou au poulet fermier nécessairement que je vous propose aujourd'hui, que nous cuisinions à l'époque, chakchouka des vieilles familles bônoises avec de la viande ou de la volaille de basse cour, elle devait mitonner.