Le Top des recettes de Maghreb
Tajine d’Abricots et de Pruneaux Farcis à la Kefta.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Houmous
Je vous propose une petite recette de houmous qui est composée de purée de pois chiches et de tahiné (purée de sésame).
Gâteau de Riz en Gelée sauce Madère
Cette recette je l'a fait au moins une fois par an , c'est au méchouis entre voisins que l'on fait tout les ans .
L'aubergine en fête, un article, deux recettes : aubergines grillées et couscous, sauce blanche à la menthe et tartinade d'aubergines aux câpres
Un article, deux recettes végétales pour profiter encore un peu des aubergines.
Couscous de potiron et merguez
Pour deux ou trois personnes Ingrédients : - 300g de potiron - 1 oignon - 50g de pois cassés - 3 merguez - 1 tomate + 1/2 boit.
Couscous merguez aux 9 légumes
Couscous merguez aux 9 légumes Ingrédients : 1 courgette ronde, 1 carotte, 1 oignon, 1 tomate, 1 navet, 1 branche de céleri, haricots.