Le Top des recettes de Maghreb
CHAKCHOUKA BÔNOISE D'ANTAN AU POULET OU VIANDE
Chakchouka Bônoise d'antan à la viande ou au poulet fermier nécessairement que je vous propose aujourd'hui, que nous cuisinions à l'époque, chakchouka des vieilles familles bônoises avec de la viande ou de la volaille de basse cour, elle devait mitonner.
Chakchouka aux courgettes
Chakchouka aux courgettes WW La chakchouka est un plat incontournable à la maison, que ce soit avec des poivrons où poivrons haricots blancs RECETTE ICI où ici qu'avec des courgettes c'est un plat hyper diététique mais plein de saveurs.
Couscous aux 7 légumes (Kasksou seb'khdari)
Couscous aux 7 légumes (Kasksou seb'khdari) Une recette traditionnelle marocaine de Fatéma Hal dans laquelle on peut tout à fait modifier certains ingrédients comme la viande (j'ai fait des brochettes grillées au barbecue pour remplacer l'agneau) ou.
Keftas ou boulettes de viande à la libanaise
Quand revient le beau temps j’aime la cuisine du soleil.
Couscous revisité au poulet farci à la semoule parfumée à la coriandre - Djerba (2)couscous
Un bon poulet fermier, frotté d'épices jaunes trouvées dans un magasin oriental, farci de semoule d'orge parfumée à la coriandre et aux épices orientales, accompagné de tous les légumes que l'on retrouve traditionnellement dans un couscous classique.
Tajine express kefta de poulet et olives
Voici un tajine vraiment délicieux qui se fait en 30 minutes max.
Pain Libanais - Pain Pita
Envie de pain libanais, découvrez cette délicieuse recette de pain pita ou pain arabe légers et moelleux cuits à la poêle en 3 minutes.
Tajine de haricots coco à la tomate
Nous avons commencé la semaine avec un délicieux tajine de keftas, et bien continuons avec cet autre tajine, de légumes cette fois.