
Les moules sont de retour, les bonnes moules de bouchot, on en profite pour se régaler, et chez moi, c’est souvent .

Khobz tajine algérien une recette de pain matlouh à la semoule qui se cuit au four un pain moelleux à la mie aérée qui se cuit dans un tajine

Un fin mélange idéal de sucré/salé pour un plat tout en finesse?

Boulettes et merguez façon tajine au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Pour 4 personnes 500G d'agneau ou boeuf haché 1 boite de tomates pelées 2 CS cumin 1/2 bouquet de coriandre 1 CS.

Un tajine qui sent bon le printemps, de petits artichauts poivrade, des fèves, et une viande ultra moelleuse !! Un petit clin d’oeil également à mes amies blogueuses qui sont en plein ramadan…

Voici un délicieux met très populaire en Algérie, savoureux et facile à faire.