Ne trouvant pas le tajine qui me corresponde sur le net, j'ai décidé de faire comme je le voulais, et ce fut une pure réussite! Vraiment très contente de mon tajine! Gourmand, relevé comme il faut, on a adoré! Pour 8 personnes : 720 g d'escalopes de.

Un tajine , le plat qu'on aime , qui est savoureux avec tous ces légumes, ces mélanges, les épices .

Le tajine bounarayne , bounaraïne ou bounarine du terroir bônois, recette inédite de 2008, tajine jben de viande en petits morceaux cuit en deux temps, mijoté puis gratiné, le bounaraïne est constitué de petits morceaux de viande d'agneau ou de veau,.

Les navets sont très injustement dénigrés alors que crus ou peu cuits, ils apportent un petit piquant au palais.

Le tajine poulet agneau avec Cookeo est un délicieux plat, facile et simple à cuisiner.

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Voilà une recette réalisée pendant le confinement grâce à l'émission de Cyril Lignac "tous en cuisine".