Il y a quelques années, les parents de Pascal m’ont offert un tajine électrique.

Ce plat tout en un aux arômes subtils réunit dattes et olives, fenouil et carottes, et quelques épices abondamment utilisées dans les cui.

Pour un tajine de 6 personnes:deux beaux filets mignons de veau1 oignon1 gousse d'ail2 cuil à soupe de ras el hanout1 cuil à soupe de.

Tajine de lapin et aubergine Ingrédients : 2 cuisses de lapin, 1 aubergine, 2 pommes de terre, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 1 bâton.
Tajine de crevettes aux légumes Une recette originale de tajine avec des légumes à couscous et des crevettes.
C'est Brigitte du blog les filles à table qui a inspiré cette recette.