
2ème recette pour ce voyage culinaire aux Antilles, les accras de morue… Les accras de morue, c'est l'apéritif typique des Antilles, à ne pas confondre avec les pastéis de bacalhau (croquettes de morue) de nos amis portugais qui sont fait à base de.

Parmi les nombreux plats réalisés ce week-end pour l'anniversaire de ma fille j'ai fait des accras de morue ! Ingrédients pour 24.

Encore une chouette recette d'entrée ou d'apéro à partager avec la famille ou les amis : des acras de poisson pimenté.

Une recette réalisée avec les épices de la boîte Kitchen Trotter de Février.

Tant qu’il y aura de la courge, il y aura des idées ! …Je vous propose donc aujourd’hui une nouvelle façon d’apprécier le potiron .

Mon mari vient de revenir du Bamako au Mali, pour voir la famille, et il m'a ramené des mangues ! c'est la pleine saison là bas.

A : Accras de morue ; Agrillade Saint Gilloise ; Aligot ; Andouillette à la beaujolaise ; Andouillette à la lyonnaise.