Les Meilleures recettes de Afrique de l'Ouest de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique de l'Ouest
Recette : Accras de crabe

Recette : Accras de crabe

Recette : Accras de crabe - Accras de crabe Préparation de la recette : 40 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : une boîte de crabe 1 branche de persil 1 gousse d\'ail 25…

Acras de morue

Acras de morue

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Repos : 60 min Ingrédients pour 8 personnes :  400 g de filets de morue 4 feuilles de laurier 4 oignons ou 6 échalotes  4 gousses d'ail 250 g de farine 4 œufs  15 cl de lait  1 sachet de levure de bou.

Croquettes de thon façon acras

Croquettes de thon façon acras

Bon à la base je voulais tester une recette d'acras de sardines vue dans un magazine, mais comme personne n'aime les sardines chez moi (à part moi) j'ai jeté mon dévolu sur le thon !!! (valeur sûre 😁) Donc ça a fait un carton à l'apéro, on a apprécié.

Accras de morue

Accras de morue

Parmi les nombreux plats réalisés ce week-end pour l'anniversaire de ma fille j'ai fait des accras de morue !  Ingrédients pour 24.

Recette : accras de banane et noix de coco

Recette : accras de banane et noix de coco

Recette : accras de banane et noix de coco - Accras de banane Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 bananes (on pourra utiliser des bananes séchées mais fraîches c\'est mieux)…

Poulet Yassa revisité

Poulet Yassa revisité

Direction le Sénégal pour déguster ce poulet Yassa facile à réaliser

ACCRAS DE ST PIERRE

ACCRAS DE ST PIERRE

ACCRAS DE ST PIERRE 200g de farine 1 oignons ail en poucre ciboulette paprika poudre de pimenteau 1 sachet de levure chimiquesel 1 bain de friture mélanger le tout rajouter de l'eau pour faire une pate epaisse mais fluide prendre les filets de st pierre.

Accras de poisson

Accras de poisson

Ingrédients (6 personnes): 200 gr de chair de poisson blanc cuite 200 gr de farine 170 ml de lait 1 cac de levure chimique 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincé persil émince 1 oeuf piment d'espelette 1 pointe de couteau de curry le jus d'1/2 citron.

Boulettes de cabillaud (comme des accras)

Boulettes de cabillaud (comme des accras)

Une recette de poisson qui change un peu aujourdhui ! en effet, j'ai acheté du cabillaud mais je voulais une recette différente.

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