Les Meilleures recettes de Afrique de l'Ouest de nos blogueurs


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Accras de poulet !

Accras de poulet !

      Aujourd'hui je vous propose une recette d'accras de poulet, ça change un peu et c'est très sympa ! Des petits.

Sticks de mozzarella panée au moringa

Sticks de mozzarella panée au moringa

Au lieu d’utiliser une simple panure à l’anglaise avec de la chapelure, j’ai utilisé ces biscottes à la poudre de moringa, concassées en fine poudre et additionnées d’épices…

Accras de morue

Accras de morue

La morue c'est long à dessaler environ 24 heures !Il faut changer l'eau toutes les 3 heures (c'est pire que le biberon de bébé) et pour changer l'eau il n'y a pas de volontaire ! C'est un peu pour toutes ses raisons que j'ai du mal à acheter de la morue.

Acras de morue - #CataCookingChallenge11

Acras de morue - #CataCookingChallenge11

Encore un petit voyage aux Antilles avec ces Acras de morue.

Accras de morue

Accras de morue

J'ai toujours entendu parler d'accras de morue, mais rien qu'à entendre "Morue", je n'ai jamais eu l'envie d'y goûter ou de cuisiner ce.

Acras de morue

Acras de morue

Ingrédients (pour 6-8 personnes): 350g de morue 1 oignon blanc 1 oignon rouge 3 gousses ail 2 càs de persil 350g de farine 3 œufs .

Mafé végétarien

Mafé végétarien

Le mafé est un plat du Mali à base de viande et de pâte d arachides-beurre de cacahouète !!! J ai remplacé la viande par des haricots rouges ! J ai mis les légumes que j avais.

Accras de Poulet | Une recette croustillante

Accras de Poulet | Une recette croustillante

Accras de Poulet Voici la savoureuse recette avec laquelle Eric F.

Recette Acras de crevettes

Recette Acras de crevettes

Recette Acras de crevettes et de poissons facile à réaliser grâce à une recette très détaillée ! | A vos papilles

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