Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Ferme les yeux un instant… Imagine-toi sur une terrasse ensoleillée à La Réunion, le bruit de la mer au loin et une assiette d’accras de morue encore tièdes, dorés et parfumés au combava.

Peut-on préparer la pâte à accras de morue à l’avance ? Oui, tout à fait.

A l'occasion du blog à l'honneur sur le groupe "Test de recettes entre blogueurs", j'ai décidé de tester la recette d'accras de poulet du blog Dans ma petite cuisine rose.

Ingrédients :400g de chair de morue desalée, cuite à l’eau bouillante 200g de farine1 cu.

Des accras de morue ou comment faire un délicieux voyage aux Antilles.

Découvrez cette recette des acras d'aubergines aux parfums des Antilles, croustillants et délicieux, une entrée qui ravira vos convives !