Les Meilleures recettes de Nougat de nos blogueurs


Le Top des recettes de Nougat
Bûche caramel, insert nougat

Bûche caramel, insert nougat

Oui oui je sais que Noël est passé, mais il me fallait vous proposer ma dernière bûche réalisée le 24 décembre.

Julienne de nougat de carottes

Julienne de nougat de carottes

Carotte/cumin au dessert, ça vous tente ? Et pourquoi pas ? Quand  Karine, une amie m'a parlé de cette recette, j'ai voulu qu'elle me.

Nougat chèvre et fruits secs

Nougat chèvre et fruits secs

Lundi soir, je ne travaillais pas, du coup repassage en regardant l'émission d'un dîner presque parfait où le candidat proposait en entrée un nougat chèvre et fruits secs.

Bûche nougat/ pistache

Bûche nougat/ pistache

Ce colorant alimentaire argenté en spray de 50 ml convient parfaitement au décor des cupcakes, macarons et autres gâteaux.

Nougat

Nougat

Préparation : 30 minutes 24 h de pause Pour une plaque de 20 x 30 cm environ et 3 cm de haut 60 g de blancs d'oeufs 400 g de sucre en poudre 85 g de sirop de glucose 290 g de miel 125 g d'eau 125 g de beurre de cacao 200 g d'amandes torréfiées 200 g.

Nougat aux amandes, pistaches et miel

Nougat aux amandes, pistaches et miel

Ingrédients : 170g miel 300g sucre en poudre 2 c a s eau 2 blancs d'œufs 1 pincée sel 200 g amandes entières émondées 25 g pistaches non salées

Entremet Pêche Blanche Nougat

Entremet Pêche Blanche Nougat

L'entremet pêche blanche nougat provient d’une recette de base prise chez Farida dans laquelle j’ai changé le parfum et la décoration qui donne un gâteau frais et léger.

Nougat

Nougat

Nougat Réalisé dans le Thermomix avec ma copine Adeline La popotte A2 On peut les faire sans Momo.

Meringues aux éclats de nougat

Meringues aux éclats de nougat

Meringues aux éclats de nougat.

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