Aujourd'hui je vous propose une mise en bouche originale, simple à réaliser et qui interroge les convives quand il arrive sur la table.

La recette traditionnelle du nougat noir tel qu'on le prépare à Noël en Provence.

La recette traditionnelle du nougat noir tel qu'on le prépare à Noël en Provence.

Cookies choco/nougat Ingrédients : - 250 g de farine - 1/2 sachet de levure - 125 g de sucre blanc - 125 g de beurre fondu - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - pépites de chocolat à volonté/pépites de nougat Préparation : Dans un.

La recette traditionnelle du nougat noir tel qu'on le prépare à Noël en Provence.

À mi-chemin entre la tradition et la gourmandise, ce dessert glacé séduit par son contraste de textures : le fondant de la crème, le croquant des fruits secs caramélisés et la douceur parfumée du miel.