
Après vous avoir proposé il y a quelques jours une pavlova aux pommes caramélisées, voici maintenant le nougat glacé façon bûche, une belle alternative à la bûche tradi.

L'entremet pêche blanche nougat provient d’une recette de base prise chez Farida dans laquelle j’ai changé le parfum et la décoration qui donne un gâteau frais et léger.

C’est parti pour les recettes de Noël, dans un mois c’est le réveillon, on y sera maintenant très vite.

Enfin, je me suis servie du papier transfert de mon partenaire pour la réalisation de la coque chocolat de ma bûche pour Noël.

Cher lecteur, il faut que je vous avoue quelques chose, j'ai une addiction pour les entremets, si vous saviez la liste d'entremets que je dois tester, hélas.

Ingrédients pour 12 personnes : 125 gr de miel 2 blancs d’œufs 100 gr de fruits confits 30 gr de pistaches mondées 40 gr d'amandes effilées 30 cl de crème fleurette bien froide 400 gr de framboises fraîches ou surgelées 1 demi- citron 1 c.

La recette facile et rapide du nougat glacé maison, un dessert sans gluten à préparer sans sorbetière - Chipiebelle - Préparation : 30 min - Cuisson : 0 min - pour 8 à 10 personnes - 400 g de crème liquide entière, 60 g de sucre, 100 g de miel d'acacia,.