Pour ramadan 2022 et les fêtes, jawzia, djouzia ou zawzia aux noix, nougat blanc mou aux noix, confiserie algérienne, originaire de Montélimar, hérita
Montélimar, capitale du pays des amandes, a utilisé ces fruits secs pour confectionner le nougat d'inspiration espagnole (le turron, lui même connu
J'ai été séduite par ce nougat salé, du livre "Provence, voyage culinaire".
Après vous avoir proposé il y a quelques jours une pavlova aux pommes caramélisées, voici maintenant le nougat glacé façon bûche, une belle alternative à la bûche tradi.
Nougat noir aux amandes et noisettes Recette du blog «Mes gourmandises, qu’on se le dise … » http://gousses2vanille.
C’est parti pour les recettes de Noël, dans un mois c’est le réveillon, on y sera maintenant très vite.
Bûche de Noël façon 13 desserts provençaux au nougat glacé aux amandes et pistaches caramélisées et écorces d'orange, avec ou sans insert au fruits frais, servie avec un coulis de fruits au choix (framboise, abricot, fraise, myrtille, etc.