Aujourd'hui, j'ai voulu me lancer dans la confection des meringues de Noël.
Recette marmelade d'oranges aux épices (cardamome et gingembre) de Pierre Hermé, recette de base du livre Satine.
PÂTES DE FRUITS EXPRESS Pour 1 kg de pâtes de fruits : 500 g de fruits mixés 650 g de sucre 3 sachets de Vitpris alsa® Sucre Cristal Temps de repos : 4 heures.
Ingrédients : pour environ 70 pâtes de fruits 250 g de jus et pulpe de citrons jaunes 250 g de jus et de pulpe de bergamote (4 belles bergamotes) 3 sachets de Vitpris – pectine de fruits (3 x 38 g = 114 g) 650 g de sucre cristallisé Un peu de sucre cristallisé.
Ingrédients : 3/4 tasse de lait évaporé en conserve 1/2 tasse de beurre 1/2 tasse de sucre 1 barre (400 g) de chocolat "T.
Régalez-vous avec ces Truffes au chocolat sans gluten, sans lait et sans sucre parfumées à la noix de coco adaptées aux intolérances et allergies alimentaires.
Hier j'ai réalisé des macarons de deux couleurs : des roses - blanc et des verts - blancs.
Aujourd'hui, j'ai voulu me lancer dans la confection des meringues de Noël.
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).