Les nouvelles recettes de Confiserie à tester.
P'tit nougat de Livarot
Le magazine Cuisine Actuelle (Numéro 389, juin 2023) présentait un dossier sur le Livarot, un des plus vieux fromages normands.
Truffes aux framboises et chocolat noir
Dans le vigoureux monde des desserts chocolatés, la truffe obtient souvent la palme des plus convoités.
Pâte de fruits au Thermomix
Dans le bol du Thermomix 5 verser 500 g de nectar de mûres, 450 g de sucre et 4 g d’agar-agar.
Nougat glacé aux amandes et aux pistaches
Ingrédients : pour 6 personnes 130 ml de crème liquide entière à 30 % de MG 1 blanc d’œuf (30 g) 50 g de miel neutre (mille fleurs ou acacia) 20 g de sucre en poudre 25 g d’amandes émondées 15 g de pistaches décortiquées, émondées et non salées 1 pincée.
Entremet nougat et son insert abricot
Cher lecteur, il faut que je vous avoue quelques chose, j'ai une addiction pour les entremets, si vous saviez la liste d'entremets que je dois tester, hélas.
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La pâte de guimauve ou marshmallows, une confiserie sucrée et moelleuse appréciée depuis des générations par des personnes de tous âges.
Truffes au chocolat et à la noix de coco – délicieuse recette !
Bienvenue dans cette délicieuse recette de truffes au chocolat et à la noix de coco ! Si vous êtes amateur de chocolat et de noix de coco, cette recette