Le Top des recettes de Fane
Pesto aux fanes de carotte, noix et parmesan
Quelle joie de me remettre à la cuisine avec les bons légumes de mon panier bio hebdomadaire.
Eau détox
Quoi de plus désaltérant que de l’eau ? Rien mais si on rajoute des fruits et qu’on la met dans un joli verre, ça peut aider certaines personnes à s’hydrater ! Ingrédients : Eau …
Tarte aux fanes de radis et fromage de Sainte Maure
On parle de plus en plus souvent, d'utiliser en cuisine ce que l'on appelle les déchets des légumes et j'ai bien souvent des difficultés à jeter les fanes de radis car quand je les achète chez le maraicher ils sont toujours très frais avec des fanes.
Velouté de fanes de radis de ma mamie
Que faire avec des fanes de radis ? Une soupe bien sûr ! Chaude ou froide, elle est délicieuse et permet de ne pas gaspiller les feuilles !
Pesto aux fanes de betteraves rouges et amandes au Thermomix ou sans
J’adore réaliser de temps à autre un petit pesto insolite, avec ce que la nature m’offre dans notre jardin au printemps… Mon regard s’est porté sur les tendres fanes des bet…
Soupe de fanes simplissime et savoureuse
Les carottes nouvelles d’Arnaud, on les brosse et on les croque.