Le Top des recettes de Fane
Duo de patates douces et fanes de navets
De la purée de patates douces oranges et des fanes de navets poêlées à l'ail, le tout moulé dans des cercles en inox.
Quiche brocoli, ricotta et pesto
Une autre recette printanière toute verte ! Pour une quiche : Ingrédients : -300 g de brocoli en fleurettes -250 g de ricotta -50 ml de lait -3 oeufs -3 belles cuillères à soupe du pesto de votre choix (pesto d'ail des ours, de fanes de carottes, de.
Soupe zéro-déchet aux fanes de radis
Avez-vous déjà mangé des plats à base ou contenant des fanes de radis ? Vous vous demandez sûrement pourquoi et comment les manger ? Mais aussi comment les conserver et comment les cuisiner.
Pain d' auberginesléger, très léger
Voiçi une petite entrée sympathique, rapide, légère et très bonne pour qui aime les aubergines, bien sur.
Pesto « récup » aux fanes de carotte et au basilic
Surprise par un plat figurant sur le menu d’un resto d’un coin perdu de Normandie voilà 3 ans, je demande à la serveuse (assez stupidement) ce…
Velouté de Mâche
(Recette tirée du livre à toute vapeur) Ici j'ai preparé avec des fanes de radis et sans lardons.
Burger aux pleurotes et fromage de Sainte Maure
Lors de notre voyage en Touraine j'ai eu l'occasion de manger un burger fait de produits locaux.