Sur le grand marché d'Arles, on tombe parfois sur des légumes qui nous inspirent une belle assiette.
Cette année nous avons eu de très beaux radis dans notre jardin avec des fanes bien vertes ! Pour ne pas les perdre, j'ai fait un cake salé.
Parce qu'on m'a donné des radis du jardin, et que les fanes n'étaient pas du tout abîmées, j'ai voulu les utiliser dans un cake salée pour l'apéritif.
En cette journée de lundi de pentecote, je vous propose de manger une petite soupe, il faut bien se réchauffer.
J'ai longuement hésité avant de poster cette recette qui n'a clairement pas fait l'unanimité, car c'était vraiment très "vert" mais bon je me suis dit que ça pourrait tout de même plaire alors voilà, je partage cette recette.
Sauce béarnaise, sauce hollandaise, Sabayon , beurre clarifié, Sauce pour viande rouge , recette pour asperges, sauce au oeufs
La cuisine végétale n'est ni compliquée, ni onéreuse! Quelques idées + des ingrédients simples = un plat vegan complet et savoureux!
[Recette végétalienne et sans gluten] Le soleil est de retour et mes envies de salades aussi ! Pour fêter cela, voici une salade toute jolie.