Le Top des recettes de Fane
CAKE SALE AUX FANES DE RADIS
Cette année nous avons eu de très beaux radis dans notre jardin avec des fanes bien vertes ! Pour ne pas les perdre, j'ai fait un cake salé.
Soupe froide de laitue "feuilles de chêne" et fanes de radis, asperges sauvages...
Voilà une recette que j'avais réalisée en juin avec une laitue de mon potager et que je n'avais pas encore publiée.
Spaghettis au pesto de fanes de carottes et tomates cerises
En cherchant que faire de mes fanes de carottes nouvelles, au milieu des tonnes de recettes de soupes l'idée de ce pesto m'a interpellée .
Feuilletés au pesto de fanes de carottes
Après avoir fait mon pesto de fanes de carottes, il me fallait bien l’accompagner !! Ayant cuisiné des pâtes la veille, je n’en avais aucune envie.
Duo de patates douces et fanes de navets
De la purée de patates douces oranges et des fanes de navets poêlées à l'ail, le tout moulé dans des cercles en inox.
Pesto de fanes de radis (cuisine zéro déchet)
En ce moment j’essaie vraiment de faire attention sur notre consommation, et cela passe par la cuisine zéro déchets.
Flan Pâtissier intensément Vanille
Flan pâtissier intensément Vanille, Flan pâtissier, Vanille givrée de la Réunion , Louis Leichnig, flan crémeux, pâte sucrée, petit épeautre
Soupe aux fanes de radis
INGRÉDIENTS : 300 gr de pomme de terre les fanes d'une botte de radis crème fraîche poivre sel PREPARATION : Eplucher et couper en morceaux les pommes de terre Couper les fanes de radis les laver.
Velouté de fanes de radis aux carottes, au Cookéo ou pas
Velouté aux fanes de radis et carottes Mon M.