Avec de la viande des grisons et du fromage crémeux, cette recette de cake aux fanes de carottes est un plat complet, facile et rapide à préparer.
1 lieu vidée et écaillé les fanes d’une botte de carotte 1/2 bouquet de coriandre huile d'olive sel Laver et sécher les fanes de carotte.
L’idée de cette recette m’est venue à la lecture du livre « Des céréales qui changent ! ».
Que faire avec des fanes de radis ? Une soupe bien sûr ! Chaude ou froide, elle est délicieuse et permet de ne pas gaspiller les feuilles !
En cette journée de lundi de pentecote, je vous propose de manger une petite soupe, il faut bien se réchauffer.
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 botte de radis 1 oignon 1 grosse pomme de terre 350g de chou-fleur 1L d'eau 1 kubor 1.
[Recette végétalienne et sans gluten] Le soleil est de retour et mes envies de salades aussi ! Pour fêter cela, voici une salade toute jolie.
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