
J'ai longuement hésité avant de poster cette recette qui n'a clairement pas fait l'unanimité, car c'était vraiment très "vert" mais bon je me suis dit que ça pourrait tout de même plaire alors voilà, je partage cette recette.

Tarte aux abricots rôtis lavande, recette de tarte, abricots rôtis, lavande, pâte sucré, crémeux abricot lavande, recette crémeux au fruits

Sauce béarnaise, sauce hollandaise, Sabayon , beurre clarifié, Sauce pour viande rouge , recette pour asperges, sauce au oeufs
Lors de notre voyage en Touraine j'ai eu l'occasion de manger un burger fait de produits locaux.
L’idée de cette recette m’est venue à la lecture du livre « Des céréales qui changent ! ».
Les navets nouveaux accompagnent aussi bien le poisson que la viande rouge ou blanche.
Soupe de fanes de radis Une recette de soupe classique qui permet un repas à peu de frais et de réutiliser les fanes des radis.

Tout' dans l'robot! Les fanes (ou les barbes?) d'un bulbe de fenouil (on peut multiplier hein?) (Oui Alyce; du fenouil! Ne fais pas cette f.

Nos trucs Zero déchets ou comment transformer les herbes en perdition du frigo en apéro !