Les Meilleures recettes de Fane de nos blogueurs


Le Top des recettes de Fane
Soupe de fanes de radis

Soupe de fanes de radis

Soupe zéro déchet et anti-gaspi, faite à base de fanes de radis, oignon et pommes de terre à faire avec ou sans Thermomix

Pesto aux fanes de carottes

Pesto aux fanes de carottes

Dernièrement j’ai vu apparaître de nombreuses recettes de pesto différentes, dont une a particulièrement retenu mon attention, le pesto de fanes de carottes.

Beurre de fanes de radis

Beurre de fanes de radis

Dans l'radis on ne jette rien ou presque.

Porc aux oignons et saveurs d'Asie

Porc aux oignons et saveurs d'Asie

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Vin de Noix -

Vin de Noix -

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Grenadin de veau et légumes du printemps

Grenadin de veau et légumes du printemps

Le grenadin est au veau ce que le tournedos est au bœuf : un petit rond de filet d'environ 3 cm d'épaisseur, présenté avec de la barde autour.

Tarte antigaspi aux fanes de radis

Tarte antigaspi aux fanes de radis

Une recette antigaspi qui permet de recycler les fanes de radis en une délicieuse tarte salée pour un repas léger et gourmand.

Velouté de fanes de radis

Velouté de fanes de radis

Pour 4 personnes: 2 bottes de fanes de radis (350gr environ) 4 pommes de terre 1 oignon 1/2 gousse d ail 30gr beurre 2 feuilles de laurier Poivre 75 cl d eau Crème fraîche Laver avec beaucoup de soin les fanes de radis pour qu’il ne reste ni terre ni.

Pesto de fanes de radis

Pesto de fanes de radis

Il vous reste des fanes de radis dans le frigo mais vous ne savez pas quoi en faire? Pourquoi ne pas en faire un pesto? C'est un régal! En plus, c'est super simple à faire et c'est anti gaspi!

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