Vous connaissez le guacamole, vous allez découvrir et aimer le brocamole.
Pour 2 parts : Faites cuire 600 gr de brocolis pendant 10 mn à la cocotte minute à partir de la mise en rotation de la soupape.
Une délicieuse purée qui pourra accompagner du poisson ou une viande blanche.
Les patates douces sont un légume de saison automnale et elles se prêtent parfaitement à la purée. L’avantage de la patate douce, c’est qu’elle se marie très bien avec d’autres légumes de saison.
Purée de patates douces et carottes : une recette classique, mais toujours aussi bonne ! Pour cette version, on ajoute simplement des carottes à la purée de patates douces pour un peu plus de goût. Cette recette est très appréciée pour les petits pots de bébé.
Purée de patates douces aux épinards : les épinards se marient très bien avec les patates douces, et c’est encore meilleur si vous utilisez des épinards frais.
Purée de patates douces à la courge musquée : La courge musquée est un légume de saison d’automne, et elle se prête parfaitement à la purée. Cette recette est délicieuse et très savoureuse.
Une patate douce, cuite de la plus simple et de la plus rapide façon qui soit.
Un hachis parmentier original aux courgettes et à la purée de patates douces.
La cuisson à la cocotte minute des patates douces est très rapide à faire.
Une petite idée apéritive saine et originale pour Pâques ! Bénéficiez d'un code parrainage sur le site Prêt-à-garnir en cliquant sur ce lien Mon code parrainage : 03166404 Pour 8 lapinous, il vous faudra: (il vous restera de la purée de carottes pour.
En cornet, sur du pain grillé ou avec un gressin, cette purée de carotte jaune au fromage frais va vous surprendre, vous verrez!
Uile d’olive, échalotes, gousses d’ail, carottes moyennes, champignons de Paris, châtaignes précuites, fécule de maïs (ou de farine), vin rouge, cube de bouillon de légumes, purée de tomates, paprika, sauce soja, poivre et sel au goût, persil frais
Une purée toute simple préparée avec uniquement du chou-fleur, un peu d'ail, du lait et un peu d'huile d'olive ou de beurre.
Vous vous attendiez sûrement à des beignets aujourd’hui mais désolée de vous décevoir, c’est purée de chou-fleur ! Avec l’enchainement de la Chandeleur, le nouvel an chinois (pour…
Voici une belle façon de préparer le chou-fleur et de le proposer en petit repas végétarien, notamment en tranches rôties et garnies de purée de tomates, de mozzarella, de gruyère et d’une pi…
Uile d’olive, échalotes, gousses d’ail, carottes moyennes, champignons de Paris, châtaignes précuites, fécule de maïs (ou de farine), vin rouge, cube de bouillon de légumes, purée de tomates, paprika, sauce soja, poivre et sel au goût, persil frais
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de châtaignes crûes ou cuites sous vide ou en boite 3 gousses d’ail 2 oignons 75 ml de vin.
Ingrédients : pour 4 personnes 16 noix de Saint Jacques 150 g de châtaignes cuites (fraiches comme moi ou en bocal) 1 échalote ciselée 4 à 5 cuillerées à soupe de crème fraiche liquide entière à 30 % de MG Sel et poivre du moulin Un peu de crème de vinaigre.
J’aime beaucoup les topinambours qui font partie des légumes oubliés comme les panais, crosnes, … Je vous propose cette recette de pavés de.
Cette recette de pintade est tirée du livre de Michel Guérard "La cuisine gourmande" publié en 1978 et déjà représentatif de la "nouvelle.
Bonjour, pour changer un peu des sucreries de ces derniers jours, voici un plat de poisson
Uile d’olive, échalotes, gousses d’ail, carottes moyennes, champignons de Paris, châtaignes précuites, fécule de maïs (ou de farine), vin rouge, cube de bouillon de légumes, purée de tomates, paprika, sauce soja, poivre et sel au goût, persil frais
Un hachis parmentier végétarien, facile et réconfortant, à base de légumes : carottes, navet, poireau, champignons, et de purée de pommes de terre.
Une assiette d’hiver tout en équilibre ! J'ai complété avec 2 oeufs au plat pour obtenir un repas complet.
Lien vers les recettes existantes : Idées de petits déjeuner Purée d’amandes complètes Beurre clarifié ou ghee Pain pur sarrasin Repas Blanquette de poulet Velouté de potimarron Brandade de th…
Lien vers les recettes existantes : Idées de petits déjeuner Purée d’amandes complètes Beurre clarifié ou ghee Pain pur sarrasin Repas Blanquette de poulet Velouté de potimarron Brandade de th…
Découvrez une recette de purée de potimarron et pommes de terre réconfortante qui marie la douceur à la texture onctueuse.
Uile d’olive, échalotes, gousses d’ail, carottes moyennes, champignons de Paris, châtaignes précuites, fécule de maïs (ou de farine), vin rouge, cube de bouillon de légumes, purée de tomates, paprika, sauce soja, poivre et sel au goût, persil frais
Découvrez comment réaliser une alternative gourmande aux crêpes traditionnelles de la chandeleur, pour une version sans gluten, en utilisant de la farine de maïs.
Je qualifierais la semaine qui vient de plutôt versatile.
Nous découvrirons l'art de préparer la purée de butternut parfaite, en explorant sa polyvalence culinaire, et en proposant une délicieuses recettes.
Cet été ma fille a fait au thermomix de la purée de butternut, un vrai régal.