Chou-fleur

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Purée

Purée

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Retrouvez ici les 138 recettes contenant les tags "Chou-fleur" et "Purée"

Les recettes de cuisine "Chou-fleur" et "Purée"


Pitas garnis de pois chiches et chou-fleur grillés, avec tartinade et tomates

Pitas garnis de pois chiches et chou-fleur grillés, avec tartinade et tomates

Sur le pita;  une purée de pois cassés des fleurets de chou-fleur et des pois chiches cuits au four, bien nappés d'un mélange de paprika cur.

Crevettes sur purée de chou-fleur

Crevettes sur purée de chou-fleur

Ingrédients : 600g de chou fleur 1 grosse cuilllère à soupe de mascarpone 1 ou 2 pincées de curry 20 queues de crevettes crues 1 belle gousse d’ail un peu de persil plat 2 c.

Haricots blancs à la saucisse de Morteau, purée de chou fleur à la cancoillotte

Haricots blancs à la saucisse de Morteau, purée de chou fleur à la cancoillotte

Un morceau de saucisse de Morteau, un pot de cancoillotte et un reste de chou fleur cru dans mon frigo, avec un peu réflexion j'ai combiné l'ensemble pour une assiette aux multiples saveurs et textures qui permet une mise en scène gourmande, comme j'aime.

Potage au chou-fleur

Potage au chou-fleur

Les soupes et les potages se dégustent à tout moment de l'année, certes, mais ne trouvez-vous pas que la saison hivernale s'y prête particulièrement bien? Un maximum de réconfort avec chaque bouchée, voilà ce que ce potage au chou-fleur insuffle!.

Noix de Saint-Jacques, sauce au pamplemousse, purée de topinambours

Noix de Saint-Jacques, sauce au pamplemousse, purée de topinambours

Je vous ai partagé il y a quelques jours un velouté de chou-fleur aux saint-jacques, voici une autre version avec une association assez originale entre la purée de topinambours, la petite sauce vie…

Saumon sauce à lard fumé, écrasé de chou fleur aux herbes et oignon frit

Saumon sauce à lard fumé, écrasé de chou fleur aux herbes et oignon frit

C'est à nouveau une délicieuse assiette de poisson, complète et parfumée comme j'aime en mettre sur notre table qui fait dire à monsieur les petits plats on devrait ouvrir un restaurant, bon il rêve.

Flans de chou-fleur au parmesan et au curry

Flans de chou-fleur au parmesan et au curry

Après avoir réalisé une purée pour ma petite dernière, il me restait du chou-fleur que j'ai cuisiné en petits flans individuels.

Soupe de purée de chou-fleur au curry

Soupe de purée de chou-fleur au curry

Avec chou-fleur, crème de coco, tablette de bouillon de légumes, curry en poudre, coriandre, piment en flocons (suivant goût, Sel, Poivre.

Purée de chou-fleur légère

Purée de chou-fleur légère

Une purée toute simple préparée avec uniquement du chou-fleur, un peu d'ail, du lait et un peu d'huile d'olive ou de beurre.

Purée de chou-fleur

Purée de chou-fleur

Vous vous attendiez sûrement à des beignets aujourd’hui mais désolée de vous décevoir, c’est purée de chou-fleur ! Avec l’enchainement de la Chandeleur, le nouvel an chinois (pour…

PURÉE DE CHOU FLEUR

PURÉE DE CHOU FLEUR

Faites cuire 1 chou fleur 20 mn à la cocotte à partir de la mise en rotation de la soupape.

Dos de cabillaud, purée aux 2 choux, huile verte au sureau

Dos de cabillaud, purée aux 2 choux, huile verte au sureau

La semaine prochaine nous aurons un pont et ce sera l'occasion pour certains de recevoir la famille.

Tranches de chou-fleur saveur pizza

Tranches de chou-fleur saveur pizza

Voici une belle façon de préparer le chou-fleur et de le proposer en petit repas végétarien, notamment en tranches rôties et garnies de purée de tomates, de mozzarella, de gruyère et d’une pi…

Purée de chou-fleur – Recette keto au robot multi-cuiseur cookéo

Purée de chou-fleur – Recette keto au robot multi-cuiseur cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Purée de chou-fleur – Recette keto au robot multi-cuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.

Pavé de saumon sur purée de chou-fleur, pesto de mesclun

Pavé de saumon sur purée de chou-fleur, pesto de mesclun

Je vous propose aujourd’hui de vous régaler avec une recette qui allie produits de saison et simplicité et qui ne peut qu’être un plaisir à partager, cette purée de chou-fleur est si go…

Purée de chou-fleur, saucisse de Molène

Purée de chou-fleur, saucisse de Molène

Avec mon chou-fleur aux florettes bien blanches et bien serrées, j’ai choisi de préparer une délicieuse purée après l’avoir cuit dans du lait pour adoucir un peu son goût et, comme il a…

Purée de chou fleur au vieux flandres, champignons, chou fleur rôti et œuf mollet

Purée de chou fleur au vieux flandres, champignons, chou fleur rôti et œuf mollet

Bonjour,Aujourd’hui je t’offre un plat complet tel que je les aime.

Purée de chou fleur au vieux Flandres, champignons, chou fleur rôti et oeuf mollet

Purée de chou fleur au vieux Flandres, champignons, chou fleur rôti et oeuf mollet

Je vous propose cette assiette végétarienne servie chez moi pour le diner.

Parmentier au chou fleur, églefin et kari gosse

Parmentier au chou fleur, églefin et kari gosse

Une purée au chou fleur, de l'églefin effeuillé et assaisonné d'une brunoise de carotte et champignons parfumée au vin blanc et aux épices kari gosse, voilà un bon plat de poisson qui change le quotidien, un plat léger qui ravit les papilles et réchauffe.

Purée de chou-fleur et ses noix de Saint Jacques

Purée de chou-fleur et ses noix de Saint Jacques

Bonjour à tous ! Voici une purée servie avec des noix de St Jacques, une recette qui pourrait bien être servie en entrée lorsqu’on reçoit chez soi, ou tout simplement en plat unique pour se f…

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