Les recettes de cuisine "Violette" - page 5

Vinaigre violat, le vinaigre aromatisé aux fleurs de violette

Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.

Source: Les petits plats du Prince

Liqueur de violettes sauvages

A proximité de Toulouse, la capitale de la violette, je ne pouvais pas passer à côté de cette liqueur à la jolie couleur violette.

Source: Les petits plats du Prince

La violette sauvage : viola odorata

Ça y est ! Le printemps pointe le bout de son nez ! Lors de mes promenades champêtres j'aperçois les timides violettes qui commencent à parsemer les sous bois et les talus ! J'ai même eu la chance d'en trouver des blanches cette semaine ! Près des ruisseaux,.

Source: Les petits plats du Prince

Poulet Au Citron Façon Tajine

Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de marinade : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 4 filets de poulet 1 pincée de safran ou de curcuma en poudre 1 citron jaune bio 2 oignons 1 quinzaine d'olives violettes 2.

Source: Grain 2 Sucre

Violette

Cocktail fruité aux couleurs magnifiques à base de vodka, de triple sec, de sirop de violette de citron.

Source: Cocktails Road

PAVE DE CABILLAUD AU LARD, LEGUMES D'HIVER

C'est à nouveau une recette de Cyril Lignac qui m'a beaucoup tentée (j'ai ajouté les carottes violettes qui ont donné un effet magnifique.

Source: Bellatrice

Gigolettes de pintade aux épices et légumes-racines d’antan

Les légumes “anciens”, “oubliés” ou encore “d’antan” sont revenus à la mode : panais, carottes jaunes, violettes ou rouges, rutabaga,.

Source: La cuisine d'un X

PUDDING ANGLAIS

Pour les fêtes de fin d'année, j'avais envie de réaliser un pudding.

Source: Comme une Violette

Boulettes de patate douce violette et sauce blanche

Préparées avec des pistaches déjà décortiquées, ces boulettes de patate douce violette sont une gourmandise végétale à servir avec une sauce blanche.

Source: Kiss My Chef

PINTADE FARCIE AUX CHATAIGNES

Je prends enfin le temps de vous partager notre repas de Noël, la pintade chaponnée farcie aux chataignes.

Source: Comme une Violette

BUCHE DE NOEL AU CHOCOLAT

Si facile à faire, que nous avons aucune excuse pour passer en cuisine la réaliser Le biscuit est très léger, la recette vient de CYRIL LIGNAC.

Source: Comme une Violette