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Saumon

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Poisson gras

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Dessert

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Tajine

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Sablé

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Violette

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Filet

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Les recettes de cuisine de "DUCRESTET"


Saumon à l'oseille

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Mon oseille-celle du jardin- est florissante et m'a inspiré cette recette.Les lecteurs podagres m'en excuserons mais elle ne leur est pas...

Sablés à la violette et aux framboise

Sablés à la violette et aux framboise

Alors que les merisiers sont déjà épanouis et très fiers d'exposer leurs fleurs; Discrètes,humbles,près du sol et fidèles à leur...

Salade de pissenlits selon Christiane.

Salade de pissenlits selon Christiane.

Christiane nous a proposé ce midi une salade de pissenlit (dits pisse au lit,car diurétiques),dont elle doit la recette à sa mère.C'était...

Le gateau des lioncelles

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Mes deux lioncelles,en ce début d'après-midi n'en pouvaient plus.Encore un Jour de confinement!et par beau temps!. Et les fractions à...

Thym miel et filet de poulet

Thym miel et filet de poulet

Ce sont les trois très bons composants pour cette recette savoureuse et très simple. Le thym d'abord qui donne cette délicieuse évocation...

Creme ciboulette-roquefort

Creme ciboulette-roquefort

Idéale pour accompagner quelques crevettes,une tranche de saumon fumé,ou à l'ancienne sur du pain frais. Profitez de la ciboulette de...

Le retour des tomates-mozza:Petales de tomates-mozzarella-bresaola-beau temps.

Le retour des tomates-mozza:Petales de tomates-mozzarella-bresaola-beau temps.

C'est une recette pour les beaux jours,comme l'été dernier avant le Covid. Recette nécessaire pour accompagner la floraison des...

Tajine de l'azalée

Tajine de l'azalée

12 avril:l'azalée s'épanouit,le soleil s'installe ainsi que la douceur des températures. Ses couleurs sont éclatantes et pour ce midi un...

Cordons bleus à la façon de Claude

Cordons bleus à la façon de Claude

Mon ami Claude m'avait tellement décrié les cordons bleus du supermarché,tellement vantées ses créations,que je me suis converti. Et c'est...

Saumon à l'oseille - DUCRESTET

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Sablés à la violette et aux framboise - DUCRESTET

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Salade de pissenlits selon Christiane. - DUCRESTET

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Je kiffe les premières fraises! - DUCRESTET

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Ces premières fraises ne proviennent pas de mes fraisiers:les pauvres commencent seulement à s'éveiller. Et elles sont...

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Le retour des tomates-mozza:Petales de tomates-mozzarella-bresaola-beau temps. - DUCRESTET

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Cordons bleus à la façon de Claude - DUCRESTET

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