Sirop de violette (au Companion ou non)
Bonjour le monde C’est le printemps, ma pelouse sent bon grâce à la multitude de violettes qui ont fleuries… Un vrai bonheur pour les yeux et l’odorat.
Dans ma p'tite cuisine rose
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Sirop de bonbons à la violette maison
Les premiers pommiers fleurissent, le mimosa commence à pousser et les jonquilles pointent leur nez.
Mijoté espagnol au chorizo avec Companion - Recette Companion
Mijoté espagnol au chorizo avec Companion.
Galette des rois à la frangipane faites au companion et pâte feuilletée escargot faites au companion aussi et cuite au cake fact
Voici un grand classique pour l'epiphanie, la galette des Rois à la frangipane.
Galette des rois à la frangipane faites au companion et pâte feuilletée escargot faites au companion aussi
Voici un grand classique pour l'epiphanie, la galette des Rois à la frangipane.
Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d'Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F Stéphane Glacier
Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.
Amandes caramélisées à la cannelle et au sirop d’érable (au Companion ou non)
Bonjour le monde Je profite de la période avant les fêtes pour réaliser des petites recettes qui nous mettent dans l’ambiance.
Les Madeleines à la Violette
Madeleines à la Violette Subtile alliance de la Madeleine et de la violette dans ces petites madeleines.
Verrines de fraises à la crème et à la violette
J’ai réalisé cette recette en m’inspirant de la recette de Mimm, je n’ai pas utilisé de sirop à la violette mais du sucre à la violette pour la Chantilly.
Vinaigre violat, le vinaigre aromatisé aux fleurs de violette
Le printemps n'est plus très loin et les premières fleurs ont fait leur apparition dans le jardin : pissenlit, coquelicots, pâquerettes, et timides violettes.
Gâteau à la ricotta, éclats d’abricots moelleux, Imbibé au sirop d’orange (companion ou pas )
Un gâteau bien fondant , aux notes puissantes d’oranges , légèrement acidulé avec des éclats d’abricots séchés moelleux … Un délice !On peut y rajouter de la créme fouettée à côté…
Muffins à la violette inspiration chat de Cheshire
Aujourd'hui direction le pays des merveilles, pour prendre le thé avec le chapelier et le chat de Cheshire.
Meringues à la violette
Meringues à la violette Ingrédients : 200 g de sucre en poudre 50 g de sucre parfumé à la violette 4 blancs d’œufs (130 g environ) 1 pincée de sel Un peu de sucre à la violette pour la cuisson Préparation : Préparez les blancs d’œufs et les laisser à.
Meringues à la violette
Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 175g de sucre 15g de sucre à la violette Préparation : Faire préchauffer le four à 120°C/Th 4 Monter les blancs en neige Ajouter petit à petit le sucre et le sucre à la violette en remuant afin d'avoir toujours des blancs.
Macarons mûres violette (pas à pas en photos)
Macarons mûres violette (pas à pas en photos) Une recette originale de macarons que l'on a beaucoup aimé chez moi alors que personnellement le goût de la violette ce n'est pas vraiment le genre d'arôme que j'ai l'habitude d'utiliser.
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