Végétal
4 691 recettes
Cari bâtons moroungue morue : un trésor de la cuisine réunionnaise
Tu cherches une recette réunionnaise authentique, pleine de saveurs et d’histoire ? Le cari bâtons mouroungue à la morue est un plat traditionnel qui sent bon le soleil, les souvenirs d’enfance et les repas en famille autour d’une marmite fumante.
Biscuits végétaux : les bases à connaître
Quand on décide de passer à une alimentation plus végétale, ou qu’on cuisine pour des proches qui sont végétaliens, on découvre parfois avec surprise que certains biscuits sont déjà compatibles avec une alimentation végétale.
Cocktail Sauvage : Gin au Fenouil sauvage & Citron pétillant
Quand les saveurs végétales rencontrent le caractère du gin et la fraîcheur du citron, cela donne naissance à un cocktail aussi audacieux que raffiné.
Os à moelle rôti et tartare de boeuf
Os à moelle rôti, tartare de bœuf au couteau, radis croquant, jeunes pousses et copeaux de parmesan Une entrée signature, aussi gourmande que raffinée, à servir en chaud/froid pour sublimer un dîner gastronomique.
Polpettes persil et sauce tomate
Savoureuses bouchées végétales dorées à la poêle, relevées d’herbes fraîches et nappées d’une sauce tomate maison fondante aux accents du Sud.
Lasagnes de courgette (crue et végétale)
Cette recette de lasagnes de courgette crue et végétale est une ode à la cuisine crue et saine.
Curd citron sans œufs : une alternative végétale ultra simple
Découvrez notre recette de curd citron sans œufs, facile et rapide à préparer.
Chou-fleur rôti au curry, pois chiches, amandes et feta végétale
J'avais testé cette recette il y a plusieurs mois, nous l'avions bien appréciée et je comptais bien la mettre sur le blog puis j'ai compl.
Tartare avocat tomate et pamplemousse – Recette fraîche d'été
Tu cherches une idée légère, sans cuisson et pleine de peps pour te régaler en été ? Ce tartare avocat, tomate et pamplemousse est fait pour toi ! Coloré, juteux et ultra rapide à préparer, il combine la douceur de l’avocat, la fraîcheur acidulée du.
Salade de "chèvre" chaud (végétalien, vegan)
La salade de chèvre (pour nous, végétal) chaud reste un must apprécié des Français et des touristes qui viennent nous visiter.
Taboulé de chou-fleur cru, avocat, champignons
Cette recette de taboulé de chou-fleur cru est savoureuse, sans gluten, riche en fibres, en bons gras et en composés anti-inflammatoires C'est une entrée végétale idéale pour booster l’immunité, améliorer la digestion et réduire l'inflammation chronique.
Pain maison sans gluten à IG modéré
Ce pain maison sans gluten est bien plus qu’une simple alternative aux pains classiques.
Tartine de fraises et brie végétal
Sur mon pain maison grillé; du "brie" végétal (celui de Nut Grove qui est si parfait.
Pain maison sans gluten à IG modéré
Ce pain maison sans gluten est bien plus qu’une simple alternative aux pains classiques.
Quinoa aux légumes - le veggie bowl sans gluten en 30 minutes
Tu cherches une recette simple, rapide et ultra saine pour le déjeuner ou le dîner ? Ce quinoa aux légumes est fait pour toi.
Poêlée de tofu mariné et ses petits légumes
Ce plat végétal coloré est une excellente source de protéines végétales, de fibres, de bonnes graisses et d’antioxydants.
Tourtière végétalienne riche en goût et prête en 1 h 30.
Tu cherches une recette végétalienne facile et conviviale à préparer pour un repas festif ou un dîner en famille ? Cette tourtière vegan aux champignons, pommes de terre et sarrasin est la solution parfaite !Inspirée de la tradition québécoise, cette.
Le Houmous à l’avocat
Crémeux, frais et légèrement citronné, ce dip végétal allie la douceur de l’avocat à la richesse du pois chiche pour une touche originale à l’apéritif.