Végétal
4 691 recettes
Biscuits italiens au citron
Ingrédients : 100 g de sucre Le zeste d'un citron (environ 1 cuillère à soupe) 1 œuf 50 ml d’huile végétale ou 100 g de beurre pommade 50 ml de jus de citron frais 300 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Sucre glace (pour enrober) Préparation.
Pizza de courgettes aux poivrons
Depuis que j'ai découvert cette façon version de pizza où la pâte est remplacée par une préparation à la courgette râpée, elle revient régulièrement dans ma cuisine.
Terrine de courgettes chèvre et menthe
L'association courgette chèvre est une combinaison gagnante en cuisine.
Une vivace résistante au froid et à l’ombre : parfaite pour tout jardin (je l’ai adoptée)
Découvrir la vivace résistante : l’hélébore, un atout pour les jardins ombragés et froids Lorsque les températures chutent et que l’ombre domine votre jardin, il est tentant de penser que la vie végétale prend une pause.
Pâtes à tarte végétales : les bases à connaître
Si vous cuisinez végétal ou si vous cherchez à végétaliser vos recettes préférées, il y a un passage obligé : les pâtes à tarte.
REICHI CAFÉ GLACÉ
L'alliance parfaite entre le café et le Reishi pour une vitalité naturelle ! POUR 2 VERRES, IL VOUS FAUDRA : L'alliance parfaite entre le café et le Reishi pour une vitalité naturelle ! POUR 2 VERRES IL VOUS FAUDRA 30 CL de lait végétal amande ou noisette.
Buddha Bowl aux pois chiches : rapide, vegan et savoureux
Un repas rapide, coloré et nutritif : voilà ce que t’apporte ce Buddha Bowl aux pois chiches, une recette vegan et sans gluten qui séduit autant par son équilibre que par son goût.
Kougelhopf à la farine semi-complète aux tomates séchées, noix & graines de courge
Un nouveau joli kougelhopf salé par ici, avec un petit côté estival grâce aux tomates séchées :) (Inspiration : L'Alsace végétale ; recettes aux légumes et aux fruits ) Les ingrédients - 22 cL d'eau - 1 sachet de levure de boulanger - 500g de farine.
Poutine aux crevettes { végétales }
Ça fait des semaines que j'ai en tête une "poutine" aux "crevettes".
Eton Mess à la pêche plate et verveine citronnelle du jardin : fraîcheur et gourmandise en verrine !
L’été est là, et avec lui l’envie de douceurs légères, fruitées et parfumées.
Ces plantes d’intérieur qui adorent le ventilateur (et qui survivent à la canicule)
Quand le ventilateur devient l’allié inattendu de vos plantes d’intérieur Survivre à la canicule n’est pas uniquement une affaire d’humains.
Crémeux d’Aubergines Cuites, Couronnées d’un Houmous de Pois Chiches, Citron, menthe et Coriandre
L’été est l’occasion rêvée pour explorer une cuisine végétale, créative et parfumée.
Comment j’ai obtenu des fraises sucrées et juteuses sans aucun engrais
Plantes compagnes : une technique ancestrale pour des fraises exceptionnelles En cultivant vos fraises, les associations végétales jouent un rôle central dans leur développement et leur goût.
Poké bowl japonais
Le poké bowl est toujours à la mode et je lui souhaite longue vie car il est sain et permet de la créativité pour le composer de maintes façons.
Fromage #vegan façon tartare!
**** Et oui! je suis en pleine tentative de "fromage" végétal qui se rapproche à quelque chose de sympa qui se tartine, de nombreuses recettes circulent, la base de cette recette nous vient d'un blog que j'adore car pas de prise de tête mais ni de proportions.
Brioche suisse au sucre de coco et aux raisins ( SANS BEURRE)
Ingrédients pour 6 brioches: Pour la brioche 280 g de farine de petit epeautre 8 cl de lait végétal ou non (amandes, coco, riz, avoine, soja.
Pancakes moelleux aux myrtilles ( SANS LACTOSE)
INGRÉDIENTS 2 oeufs 80 g de lait végétal 200 g de yaourt végétal ( soja, amandes, coco ) 60 g de sucre complet 200 g de farine de petit épeautre 8 g de poudre à lever (ou levure chimique 2 g de sel 150 g de myrtilles fraiches ETAPES Fouettez les oeufs,.
Test : gourmand & végétal orange, banane, fraise de Andros
Aujourd'hui, pas de recette mais un test de produit avec cette nouveauté de Andros que vous trouverez au rayon frais de (je suppose) la plupart des grandes surfaces.
CHAPON RÔTI FARCI AU FOIE GRAS ET PLEUROTES
Pour 10 personnes environ - Un chapon de 4kg- 500g de farce au boeuf (boeuf haché, échalote, sel, poivre)- 400g de pleurotes rissolés en bocal complètement égoûtées et rincées de son huile végétale (ou 100 g pleurotes séchées réhydratées, en surgelés.