Végétal
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Toasts végétaliens, façons toasts aux crevettes et sésame
Voici un classique de la street food asiatique revisité en version végétale et gourmande.
Brochettes chich taouk vegan
Très faciles à faire, et excellentes à condition de réussir la réhydratation des protéines végétales texturées
Aubergines japonaises au miso et au sésame
Des aubergines japonaises fondantes, enrobées d’une sauce savoureuse au miso, gingembre, sésame et sauce soja, avec une légère touche sucrée pour équilibrer les saveurs.
Crème légère aux fruits et charbon végétal bio
Régalez-vous avec cette crème légère aux fruits et charbon végétal bio.
Infusion glacée de feuilles de figuier, citron, réglisse & pissenlit
Bonjour les amis et amies, il fait encore très chaud, je vous invite à déguster cette Infusion glacée de feuilles de figuier, citron, réglisse & pissenlit.
"Parmesan" végétal pour assaisonnement pâtes, gratins et autres...
Suite à mon intolérance au lactose, je recherche continuellement quelques alternatives au fromage ou autre, mais tout en gardant la gourmandise.
Quel lait végétal pour la pâtisserie ?
Le soja fait prendre une crème, l'avoine donne un gâteau moelleux, l'amande ne fait presque rien.
Feuilles de vigne estivales aux courgettes et citron confit
Des feuilles de vigne farcies version été : julienne de courgettes croquante, boulgour, citron confit au sel et menthe, servies fraîches avec une émulsion d'huile d'olive et de petimezi.
Rougail saucisse vegan : la vraie recette créole facile
Le rougail saucisse vegan est la version végétale d'un grand classique créole.
Mouhallabia libanaise végétale au sirop de fleur d’oranger
Un dessert libanais végétal, sans lait et sans gluten, où le fondant de la mouhallabia rencontre le parfum de la fleur d’oranger, la douceur du sirop et le croquant des pistaches.
Dessert lait de coco chocolat soyeux
Une crème au chocolat végétale et express à deux ingrédients, pour une texture dense et soyeuse sans cuisson compliquée.
Pain aux bananes et bleuets, doublement protéiné, sans matière grasse et réduit en sucre
Ce pain aux bananes coche pas mal de cases si vous surveillez de près votre alimentation ! Et il est délicieux.
Crêpes vegan
Une pâte à crêpes végétale préparée en quelques minutes avec les ingrédients du placard, idéale pour palier l'absence d'œufs tout en gardant une texture souple.
Crèmes chocolat bananes à la cannelle
Cette recette de crème chocolat, bananes et cannelle est parfaite pour préparer un dessert végétal gourmand en un minimum de temps.
Mousse au chocolat aquafaba (pois chiche) aérienne
Une mousse au chocolat végétale ultra-légère, réalisée en recyclant l'eau de cuisson des pois chiches en boîte.
Lait végétal au chocolat avec la fraîcheur de la menthe poivrée et la vitalité naturelle de la Potion 09 Énergie & Motivation.
Sous le soleil méditerranéen, ce lait végétal mêle la douceur du chocolat, la fraîcheur de la menthe poivrée et la vitalité naturelle de la Potion 09 Énergie & Motivation .
Fricassée de brèdes chouchou minute
Un accompagnement végétal rapide à base de jeunes pousses de christophine, relevé à l'ail et au gingembre pour équilibrer vos plats en sauce.