Végétal
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Spécialité d’Iran : jujeh kabab ou brochettes végétales au citron et safran
Spécialité d’Iran : jujeh kabab ou brochettes végétales au citron et safran
Sauce au fromage végétalienne
Si tu pensais que les jours où tu trempais tes chips de maïs dans une sauce orangée fromagée étaient derrière toi, on a une bonne nouvelle pour toi! Découvre notre version de sauce au fromage sans produit laitier dont le goût et la texture sont rendus.
Mille-feuilles de courgettes à la vapeur
De jolis mille-feuilles végétaux avec des tomates, des courgettes et des olives.
GLACE NOCIOLATTA VEGETALE
VOUS AIMEZ LE GOÛT DU PRALINE? DE LA PATE A TARTINER? ALORS VOUS ALLEZ ADORER CETTE GLACE SANS PRODUITS LAITIERS AVEC DU LAIT DE NOISETTES MAISON.
Pudding chia aux framboises et aux myrtilles
J'aime bien les choses bizarres comme les graines de chia !!! Au contact elles deviennent gluantes et moi j'aime bien cette texture !! J'en ai déjà fait quelques fois.
Pizza du moment, au pesto et asperges
Pesto Fromage végétal (Gusta) Pétales d'oignons Tomates Asperges Fanes de radis Olives C'est intéressant d'admirer les canards.
Confiture de Lait Vegan
J’ai testé plusieurs recettes de confiture de lait avec différents laits végétaux avec ou sans ajout d’agar-agar, en variant les temps de cuisson.
CAKE VÉGÉTAL AMANDE-CHOCO AUX NOIX DE PECAN
Originaire d’Amérique du Nord, la noix de pécan servait d’aliment de base aux Indiens du fait de sa richesse nutritionnelle et de sa très .
MASCARPONE VÉGÉTAL MAISON
Par définition, le mascarpone est un produit animal qu'on imagine difficilement dans une version végétale.
Sauce Gingembre
Une sauce délicieuse et très versatile, qui s'accommodera avec tout ce que vous aimez.
Saumon grillé, houmous d'épinards et purée de tomates
Si vous aimez le saumon frais et la cuisine à la légère, cette recette de saumon grillé servi avec un houmous d'épinards et de la purée de tomates devrait vous plaire.
Mug cake vegan à la noix de coco au Thermomix
Avec le balchallengefood, nous avions un défi végan, j'ai décidé de faire des mugs cake à la noix de coco, c'est délicieux ! J'en profite pour proposer cette recette au défi végétal et gourmand du blog le monde merveilleux d'Elodie.
Panna cotta très végétale aux abricots et Reine des prés
La Panna cotta (ou pannacotta), est un dessert d'origine italienne.
Sablé de Sablé (végétalien, vegan)
Rond, blond, craquant, sucré, sableux, le sablé de… Sablé est une fine galette aux bords dentelés, d’une demi-dizaine de centimètres de diamètre, qui se caractérise par sa pâte sablée.
Pâte brisée à l'huile d'olive
Une pâte entièrement végétale préparée avec de la farine de blé T65 et de l’huile d’olive.
"Beurre" d'échalote (végétalien, vegan)
Vous voulez donner du peps à vos steaks végétaux? Le «beurre» d'échalote est pour vous! Pour son élaboration, nous avons repris comme base notre fameux beurre végétal qui a secoué la planète végane (rire), tant il est vrai qu'il a plu.
PÂTE POUR MOULE À TARTE RENVERSÉE (VEGAN)
Il existe déjà une recette de pâte pour moule à tarte renversée sur Cooking Julia , mais celle-ci est entièrement végétale et contient de .