Travers
720 recettes
Travers de porc, une recette OFYR
Un grand classique des barbecues d'été ! Les travers de porc s'accompagnent ici de parfums envoutants et de saveurs sucrées-salées.
CROSTINI AU JAMBON D ' AOSTE ET A LA ROQUETTE et promenade dans la quiétude des ruelles de VALLORIA
Encore une petite promenade en Italie.
La fête du Miel à Entrecasteaux et Travers de Porc aux Cacahuètes d'après Alain Ducasse
Il y a quelques semaines - entre deux départs en vacances - nous avons passé une bien agréable journée à Entrecasteaux.
Travers de Porc Mariné, Sauce Sofrito à la Plancha
Je me suis inspirée d'une recette d'une spécialiste de la cuisson à la plancha j'ai nommé : Kathy (KADERICK) qui elle, avait.
Cocotte de travers de porc au riz et petits pois
Une recette découverte il y a plusieurs années sur le blog Tasca da Elvira.
Gâteau plume en nid de Pâques
Coucou tout le monde ! J'ai disparu de la circulation depuis pas mal de temps mais je vous zyeute toujours au travers de.
Travers de Porc Grillés Sauce Barbecue
En plein coeur de l'été, il faut profiter au maximum du dehors! Et cette recette symbolise tout ce qu'il y a d'agréable quand il fait chaud: presque pas de
Travers de Porc Cantonais Caramélisés
Les travers de porc cantonais, sont en fait braisés pendant presque une heure puis caramélisés sur feu plus vif en fin de cuisson.
Cappelletti à la truffe blanche d’Alba
Heureux sont les habitants des Langhe dans le Piémont où abondent truffes blanches, cèpes, châtaignes ou encore noisettes et petits gibiers.
Gâteau de semoule à l'orange
En parcourant différentes vidéos sur la cuisine a travers le monde, certaines sont prometteuses, peu d'ingrédients, pas de cuisson, réalis.
Pithiviers de perdreau aux truffes
Un pithiviers est un terme culinaire définissant deux préparations probablement originaires de la ville du même nom dans le Loiret.
Travers de porc laqués
Avec travers de porc, miel, orange, fond de veau, Gingembre en poudre, 4 épices, sauce soja, gros sel, laurier, clou de girofle.
Restaurant Cinq Mains – Grégory Cuilleron, Vieux Lyon
Il y a quelques mois, je rencontrais le très médiatique Grégory Cuilleron, je vous avais proposé une découverte de Lyon à travers son regard.
Petits oignons et concombres glacés et menthe fraîche
On a plutôt tendance à déguster le concombre cru, aujourd’hui je vous invite à travers ma recette à le consommer cuit ! Selon vos envies, cette préparation pourra être servie chaude ou froide…