Soupe
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Soupe citrouille pomme de terre oignon, l’onctuosité d’automne
Imagine… une soirée fraîche, une douce lumière dorée dans ta cuisine, et cette odeur envoûtante de citrouille fondante mêlée au fromage de chèvre crémeux.
Soupe automnale
Je dis "automnale", mais ces légumes sont disponibles tout l'hiver alors on n'a pas besoin de se dépêcher pour la faire en octobre comme on .
La soupe de petits pois au lait de coco
La soupe de petits au lait de coco pour déroger aux recettes classiques.
Soupe à la tomate
Les soirées sont fraiches en ce moment; Avec ces soirées j'aime manger un repas chaud, une soupe c'est parfait ! J'en ai déjà faites plusieurs avec les légumes de saison.
Potage de chou-fleur rôti au cheddar et à l’ail
La combinaison de chou-fleur et cheddar est bien connue pour donner un excellent résultat.
Soupo de pèis à la Marsihéso (soupe de poissons)
Cette recette est ancestrale et traditionnelle en Provence.
Soupe à l'oignon
Pour 2 personnes - 250 g d'oignon - 15 cl d'huile d'olive - 10 g de beurre - 10 g de farine - 600 g d'eau - 1 bouillon de volaille - 2 tranches de pain de campagne - 50 g de gruyère Ciseler les oignons et faire revenir dans l'huile et le beure pendant.
La soupe pastina
Quand les Italiens ont besoin d’un câlin qui se mange à la cuillère, ils préparent une pastina.
SOUPE AUX FEUILLES DE CHOU, LARDONS ET POMMES DE TERRE
Cet été, un séjour en Slovénie nous a fait découvrir une soupe aux couleurs locales, dégustée dans un bon restaurant.
Soupe de potimarron et lentilles corail
J'ai repéré cette recette de soupe de potimarron et lentilles corail sur le blog de Delphine du blog Oh la gourmande dans le cadre du défi "courges" sur test de recettes entre blogueurs.
Potage poireaux pommes de terre au thermomix
Le soir, rien de plus agréable qu'un bon mug de soupe bien épaisse bien réconfortante surtout quand on se sent un peu fébrile.
Soupe de potimarron et son fantôme
Une petite soupe bien de saison et réconfortante que j’ai trouvée chez ma chère Vanessa.
La soupe de mariage italienne (minestra maritata)
Imaginez une soupe aussi réconfortante qu’un câlin d’hiver, avec des boulettes moelleuses, des petits légumes fondants, des pâtes qui dansent dans le bouillon et ce parfum de parmesan qui flotte…
Soupe de carottes au cumin (35 min) la douceur d’automne
Quand les journées raccourcissent et que le froid s’installe, rien ne vaut une soupe maison chaude et parfumée pour se réconforter.
Soupe d'aubergines fumées
J'ai goûté une version différente sur la fête de la soupe d'Anduze, mais ça m'a donné envie d'essayer l'aubergine en soupe, et je n'ai pas été déçue! J'ai goûté une version différente sur la fête de la soupe d'Anduze, mais ça m'a donné envie d'essayer.
Authentique Tom Saap - Soupe aigre-piquante de L'Isan
Une soupe thaïlandaise Tom Saap parfumée et relevée, où un bouillon de porc mijoté se marie à une pâte d’herbes torréfiées, au citron vert et aux flocons de piment.
