Il est vrai que la saison des soupes tire à sa fin, et pourtant je vous en propose encore une ce soir, car non seulement elle est délicieuse.
Ah, la grippe, le rhume… Ces petits tracas qui nous clouent au lit ! Mais pas de panique, votre fidèle chef est là pour vous concocter les meilleures soupes, celles qui vous apporteront réconfort et guérison.
Soupe De Coques Et De Joues De Lotte Soupe De Coques Et De Joues De Lotte (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 kg de coques 300 à 400 gr de joue de lotte (appelée aussi baudroie) 250 gr de petites crevettes crues décortiquées 1 poignée de tomates cerise.
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* C'est pas parce qu'on est au printemps qu'il faut se priver d'une bonne petite soupe !!! Celle ci est bien verte et gourmande avec la burrata ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - une petite tête de brocoli - 180.
Bonjour les gourmands ! Votre chef préféré est de retour avec une question cruciale : peut-on congeler de la soupe ? La réponse, mes amis, est un grand OUI ! Et aujourd’hui, on va voir comment le faire correctement pour savourer vos soupes préférées.
La soupe crémeuse aux champignons est un classique automnal qui marie la richesse des champignons à une texture veloutée, offrant un bol de réconfort simple et savoureux.
Soupe Appenzelloise aux flocons d’avoine Ces petits cantons d’Appenzell, minuscules, à l’autre bout de la Suisse.
La soupe de légumes au poisson est un plat léger, nourrissant et plein de saveurs.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Pour garnir un potage, distinguer votre prochain breuvage ou encore en guise de collation, ces graines de citrouille rôties séduiront votre palais, avec leur léger goût de noix.
La soupe poireaux pomme de terre à l’ancienne est un grand classique de la cuisine familiale.
La "barley soup" (soupe à l'orge) est une soupe réconfortante et nourrissante, souvent préparée avec de l'orge perlé, des légumes variés (comme carottes, céleri, oignons) et parfois de la viande (comme du bœuf ou du poulet).
Dans une cocotte-minute, faites revenir à feu moyen dans de l’huile pendant 10 mn: 1 oignon, 2 gousses d’ail.
Pour changer des soupes et autres chorba et jéri, voilà une délicieuse entrée pour rompre le jeûne de ramadan, soupe de poisson merlan veloutée aux po
Cette soupe crémeuse et généreuse parue dans mon premier livre de recettes regorge de légumes et de saveurs.
La soupe aux nouilles ramen est un classique de la cuisine asiatique, apprécié pour son bouillon riche et ses nouilles tendres.
Une Soupe de citrouille au safran et orange au parfum délicieux qui nous a enchantés avec ces graines de courge torréfiées en garniture.